Delicie-se com uma refeição de lagosta espinhosa em um restaurante com vista para a praia e o píer em Santa Maria.
Duas entradas saborosas: a lagosta espinhosa à catalã, cozida em água aromatizada, servida com tomate e cebola marinada em vinagre, seguida de uma pequena degustação de carpaccio de âmbar marinado em laranja e pimenta rosa. O primeiro prato é um fantástico risoto de lagosta espinhosa, que permite saborear todo o sabor deste prestigiado crustáceo. O risoto é seguido pelo prato principal, um suéter típico cabo-verdiano, muito aromático e colorido , com pimentões, cebolas, cenouras, vinho branco e molho de tomate, tudo cozido no nosso delicioso caldo de peixe .
Conclua sua experiência da forma mais doce e refrescante, com um sorvete de limão e gengibre.