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An amazing trip. Family so welcoming. Excellent wine and food in funny and friendly family.
Este passeio leva você ao coração da região vinícola de Maiorca para provar os frutos de uma pequena vinícola familiar. Iremos até a vila de Santa Maria del Camí para visitar a Bodega Ramanyà para uma visita guiada, finalizando a experiência com um lanche típico de Maiorca. Xisco, um dos nossos guias locais, diz: "A família representa a Mallorca rural. Eles são muito divertidos e contarão a você tudo sobre a história da ilha por meio de sua coleção de artefatos agrícolas."
Durante sua jornada para a região de cultivo de uvas de Binissalem, que é uma Denominação de Origem, seu guia especializado lhe dará informações sobre os vinhos da ilha. Este terroir está situado perto do sopé das Montanhas Tramuntana e, diz Xisco, "a terra fértil e o clima ensolarado dão aos vinhos locais um sabor especial". Ao visitar uma bodega familiar local, você estará contribuindo para uma distribuição mais justa das receitas - alguns dos maiores produtores de vinho de Maiorca têm vinhedos nas proximidades.
Ao passear pelos vinhedos e vinícolas, você aprenderá sobre as variedades de uva, sua colheita, envelhecimento e engarrafamento. Você também poderá observar a coleção de artefatos da família de antigamente. Eles eram usados para o cultivo das uvas e lavoura da terra. Então, vem a melhor parte – você experimentará três vinhos de sua escolha junto com um lanche estilo tapas feito com ingredientes de origem local. Experimente pães, azeites, queijos e muito mais, tudo regado com os vinhos da própria adega.
