Met duizenden jaren ervaring is het geen wonder dat de inwoners van Kreta een van de beste olijfolies ter wereld produceren. Op deze National Geographic Day Tour volg je de lange geschiedenis van de olijventeelt op het eiland. En na afloop snap je waarom de tijdloze band tussen de Kretenzers en hun vereerde olijfbomen zo bijzonder is. Net buiten het dorp Kritsa in de heuvels van Oost-Kreta wandel je samen met Nikos Plevritakis naar zijn olijfgaarden. Nikos is een echte specialist op het gebied van de olijventeelt en sommige van zijn bomen zijn maar liefst 600 tot 800 jaar oud.
In de schaduw van de olijfbomen neem je een slok lokale raki, hier bekend als 'tsikoudia'. En terwijl je op wat olijven knabbelt kom je meer te weten over de culturele en maatschappelijke betekenis van de olijventeelt op Kreta.
Daarna zie je in een lokale coöperatieve fabriek hoe olijven worden verwerkt tot olijfolie van wereldklasse. Terug op het Olijvenpad grijp je je kans om verse vijgen, amandelen en druiven te proeven. Ook zie je wat de lokale bevolking verbouwt en je komt alles te weten over de Kretenzische levensstijl en eetgewoontes.
Daarna smul je op een olijfboerderij van olijven, verse tomaten en raki, gevolgd door een olijfolieproeverij - een geweldige kans om te leren hoe je olie proeft als een professional. En je vergelijkt de smaakprofielen van verschillende soorten olijfolie.
Je sluit je dag af met een kookworkshop waarbij je leert op welke verschillende manieren olijfolie gebruikt wordt in de Kretenzische keuken. Authentieke gerechten zoals tzatziki en Griekse salade komen aan bod en je ontdekt waarom het traditionele Kretenzische dieet zo belangrijk is voor een gezond en lang leven.
Nat Geo Day Tour: De duizendjarige geschiedenis van olijfolie
- Verdiep je in het levende erfgoed van de hechte band tussen de olijfboom en de menselijke beschaving. Een band die in het dagelijks leven in het Middellandse Zeegebied een belangrijke rol speelt.
- Volg Nikos Plevritakis, een olijfolieproever, inwoner van Kreta en landbouwspecialist, die je een zeldzaam kijkje achter de schermen van duurzame landbouw geeft en zijn favoriete Kretenzische recepten met je deelt.
- Bezoek een lokale olijfoliecoöperatie en ontdek uit eerste hand hoe olijven worden verwerkt tot olie van wereldklasse en neem deel aan een professionele olijfolieproeverij. Stel je smaakpapillen op de proef en deel je indrukken.
- Maak een schilderachtige wandeling door lokale tuinen, proef regionaal fruit en kom meer te weten over de Kretenzische eetgewoonten.
- Neem deel aan een kookworkshop over verschillende manieren om olijfolie te gebruiken in de Kretenzische keuken en ontdek waarom het traditionele Kretenzische dieet zo goed is voor een gezond en lang leven.
Transfer
-
Gids
-
Wandeltocht
-
Demonstratie
-
tocht met gids
-
Snack
-
Welkomstdrankje
Transfer
- Niet rolstoeltoegankelijk
- Niet geschikt voor gasten met beperkte mobiliteit
- Neem geschikte schoenen mee
- Neem iets mee voor op je hoofd
- Geld voor extra's of fooien
- Engelssprekende gids voor alle nationaliteiten
Wat anderen zeggen over deze activiteit
Gebaseerd op 81 beoordelingen van geverifieerde klanten
SoloReisende
Uit Verenigde Staten van Amerika - juni 2025Reisde alleen
18 - 24 jaar
Uitstekend
Algemene beoordeling5/5
Michael Houben
Uit Duitsland - juni 2025Reisde met partner
45 - 54 jaar
Uitstekend
Algemene beoordeling5/5
Brian Surgeon
Uit Verenigde Staten van Amerika - juni 2025Reisde met partner
45 - 54 jaar
Uitstekend
Algemene beoordeling5/5
What a wonderful day. ! Super guide who kept us well informed and when we met Nikos the day really took off. His passion for the topic is palpable a ...
Christine und Remo
Uit Verenigde Staten van Amerika - mei 2025Reisde met partner
25 - 34 jaar
Uitstekend
Algemene beoordeling5/5
Wir wurden zeitnah informiert das der Ausflug sich verschiebt. Die Anreise von unserem Hotel war etwas lang, aber nicht schlimm. Die Reiseleitung war ...
Henri
Uit Verenigde Staten van Amerika - mei 2025Reisde met partner
35 - 44 jaar
Uitstekend
Algemene beoordeling5/5
Sehr informativ und interessant, der Deutschsprachigen Guide hat über die Geschichte Kretas erzählt,sie war sehr offen und lustig. Das Essen war köstl ...
Familie Duttle
Uit Verenigde Staten van Amerika - mei 2025Reisde met partner
35 - 44 jaar
Uitstekend
Algemene beoordeling5/5
Super unterhaltsame Reiseleitung, sehr interessante Einblicke in Anbau, Ernte und Verarbeitung der Oliven. Liebevoll gestaltetes gemeinsames Kochen un ...
Dit vind je misschien ook leuk
Nat Geo Day Tour: La storia millenaria dell'olio d'oliva
Con millenni di esperienza alle spalle, non c'è da stupirsi che gli abitanti di Creta producano alcuni dei migliori oli d'oliva del mondo. Apprezzerai il legame senza tempo tra i cretesi e i loro venerati ulivi mentre ripercorri la lunga tradizione della coltivazione delle olive sull'isola. Appena fuori dal villaggio di Kritsa, sulle colline della parte orientale di Creta, seguirai Nikos Plevritakis in una breve passeggiata fino ai suoi uliveti, dove alcuni alberi hanno 600-800 anni, e imparerai a conoscere la coltivazione dell'olivo da un vero specialista. All'ombra degli ulivi, potrai assaggiare il raki locale detto anche "tsikoudia" con olive da sgranocchiare mentre discuti del significato culturale e sociale dell'olivicoltura a Creta. Sarà poi il momento di visitare un frantoio cooperativo locale, per vedere da vicino come le olive vengono trasformate in olio d'oliva di prima qualità. Tornando al Sentiero degli Ulivi, cogli l'occasione per assaggiare fichi freschi, mandorle e uva, vedere cosa coltivano gli abitanti del luogo e scoprire tutto sullo stile di vita e sulla dieta cretese. Poi, in un'azienda olivicola, potrai assaggiare olive, pomodori freschi e raki prima di iniziare la degustazione dell'olio d'oliva: una bella opportunità per imparare a degustare gli oli come un professionista e confrontare le caratteristiche del sapore delle diverse varietà. La giornata termina con una lezione di cucina sui vari modi di utilizzare l'olio d'oliva nell'alimentazione cretese. Verranno proposti piatti autentici, come lo tzatziki e l'insalata greca e scoprirai perché la dieta tradizionale cretese è così benefica per la salute e la longevità.
de, en
Nat Geo Day Tour: Scopri la vita in una fattoria cretese
Le piccole aziende agricole a conduzione familiare sono elemento fondamentale della dieta mediterranea per cui Creta è così famosa. Una famiglia locale ti accoglierà nel suo Mitato, una piccola fattoria, con il calore genuino dell'ospitalità cretese. Ascolta un contadino raccontare l'intrigante storia del re Minoas, che scrutava dal suo osservatorio e avvisava la popolazione dell'arrivo dei pirati. Terminati i saluti, è il momento di una lezione pratica di panificazione, per imparare le tecniche del tipico pane cretese fatto con farina di grano e orzo. Poi, osserva la loro abilità nel preparare formaggi con il latte di capra della loro fattoria. Sarà il momento di rimboccarsi le maniche e darsi da fare, aiutando nelle attività quotidiane della fattoria, come dare da mangiare alle capre, ai maiali, ai polli e ai conigli e curare i giardini. L'avventura continua con una caccia alle lumache sul pendio della montagna, un'esclusiva riservata ai viaggiatori di National Geographic, cercando sotto le rocce e tra arbusti e fiori. Quanto raccolto nel corso della giornata, comprese le lumache, le uova, frutta e verdura, diventano gli ingredienti per il pranzo. Insieme alla famiglia ospitante, preparerai un pranzo di prelibate specialità locali, tutte realizzate anche con i prodotti del tuo lavoro. Concluderai la giornata con un assaggio dello “spirito di Creta”, il raki e perché non cantare con le loro tradizionali "Mantinades", i tradizionali distici cretesi che esprimono sentimenti sulla vita quotidiana dei cretesi.
de, en
Gita di mezza giornata in barca per famiglie con i Pirati di Creta
Degustazione di vini di Creta e tour in fuoristrada 4x4 di un giorno intero
en
Tour della montagna di Creta meridionale in 4x4 con pranzo
de, en
Tour per famiglie sulle montagne di Creta con parco mitologico
de, en, fr, nl
Creta Tour 4x4 del Monte Psiloritis con pranzo tipico a base di Meze
de, en
Montagne di Creta: safari al tramonto in 4x4 con cena
de, en, fr, nl
Degustazione di Creta con visita alla fabbrica del vino
de, en
Safari al tramonto in 4x4 a Rethymno con cena in una taverna tradizionale
de, en