Great! A helpful text message reminder, sent a photo of guide, helpful immediate response at the start of the tour - all of these were reassuring and appreciated. Gennaro was the best inspiring guide; giving insights through the food we ate into the culture and history with an approachable, warm, generous, kind and professional manner. If we only had one day in Florence- this would tick every box for us. Thank you for helping make our stay a memorable experience using this guide and tour.
Proef een mix vanaf de Italiaanse keuken vanaf hoge kwaliteit en ontdek het culinaire erfgoed vanaf Florence. Ontdek de lokale geschiedenis en de belangrijkste toeristische attracties in een intieme groep en deel je eetervaring met mensen vanaf over de hele wereld in een ontspannen en sociale sfeer. Op deze tour kun je het volgende proberen:
- Vleeswaren en lokale kazen buiten Toscane: een traditionele Florentijnse aperitivo vanaf lokale vleeswaren, kazen en geroosterd brood samen met een glas Chianti in het kader vanaf een vanaf de oudste en beroemdste wijnwinkels vanaf de stad.
- Tortelli: een recept buiten de Mugello, het heuvelachtige gebied rond Florence. Rechthoekig en gevuld met aardappelen, parmezaanse kaas, walnoten en zout. Strikt met de hand gekneed in een eersteklas trattoria in Florence.
- Pici: de traditionele spaghetti buiten Toscane met de hand gekneed en overgoten met een bijzondere saus vanaf zwarte kool en spek (andere opties op aanvraag)
- Schiacciata: een hartige versie vanaf de traditionele Toscaanse 'schiacciata fiorentina', een typisch zoet brood, vaak gevuld met vleeswaren en kaas
- Pappa al Pomodoro: een gerecht buiten de boerentraditie in een vanaf de meest typische en levendige trattoria's vanaf Florence
- Ribollita: een traditionele soep gemaakt met brood en groenten
- Ijs / Cantucci e Vin Santo: beiden vormen de best mogelijke afsluiting vanaf een maaltijd in Florence. Je proeft cantucci en vin santo in een vanaf de meest gerenommeerde traditionele patisserieën in het centrum vanaf de stad