Proef een mix van hoogwaardige Italiaanse gerechten en ontdek het culinaire erfgoed van Florence. Ontdek de lokale geschiedenis en belangrijke toeristische attracties in een intieme groep en deel uw culinaire ervaring met mensen van over de hele wereld in een ontspannen en sociale sfeer. Tijdens deze tour kunt u het volgende proberen:
- Gezouten vleeswaren en lokale kazen uit Toscane: een traditioneel Florentijns aperitief van lokale vleeswaren, kazen en geroosterd brood, samen met een glas Chianti in het kader van een van de oudste en beroemdste wijnwinkels in de stad
- Tortelli: een recept uit Mugello, het heuvelachtige gebied rond Florence. Rechthoekig en gevuld met aardappelen, parmezaanse kaas, walnoten en zout. Strikt met de hand gekneed in een toptrattoria in Firenze
- Pici: de traditionele spaghetti uit Toscane, met de hand gekneed en overgoten met een buitengewone saus van zwarte kool en spek (andere opties zijn op aanvraag mogelijk)
- Schiacciata: een hartige versie van de traditionele Toscaanse 'schiacciata fiorentina', wat doorgaans een zoet brood is, vaak gevuld met vleeswaren en kaas
- Pappa al Pomodoro: een gerecht uit de boerentraditie in een van de meest typische en levendige trattoria's van Florence
- Ribollita: een traditionele soep gemaakt met brood en groenten
- IJs / Cantucci en Vin Santo: ze vormen allebei de best mogelijke afsluiting van een maaltijd in Florence. U proeft cantucci en vin santo in een van de meest gerenommeerde traditionele patisserieën in het stadscentrum
Proeverij van eten op 5 locaties
Fooien (optioneel)
