Smaken vanaf Dubrovnik volledige maaltijd food tour in een kleine groep

Konavle Vallei Wijnproeverij Tour met Schilderachtige Treinrit

Deze tour van een halve dag staat helemaal in het teken van de bijzondere cultuur en keuken van Konavle. Je proeft lokaal wijnen bij familiebedrijven, maakt een treinrit van dorp naar dorp en smult van traditionele gerechten. En dat allemaal in de schilderachtige omgeving van de Konavle vallei. Antun, een van onze lokale gidsen, zegt: "Dubrovačka Malvasija is een beroemde druivensoort die uniek is voor deze regio. In de naoorlogse periode waren er nog maar drie gezonde wijnstokken over, maar lokale wijnmakers zijn er toch nog in geslaagd de soort te redden.”De Konavle vallei ligt tussen de bergen en de Adriatische Zee op de grens met Montenegro. Vanuit Dubrovnik is het een zonovergoten bestemming voor een excursie. We beginnen in het dorp Zastolje met een bezoek aan de historische wijnmakerij Brajković. Dan ga je met de trein naar Ljuta. Hier zie je hoe de 500 jaar oude Đivanović watermolen een dubbel doel had - sinds de middeleeuwen werd hij gebruikt om meel te produceren en wol tot stof te verwerken.Hierna staat een bezoek aan een andere wijngaard en -kelder op het programma. Je proeft de wijn en snuift wat lokale cultuur op met een typische ‘ploegerslunch': je krijgt gerechten geserveerd die de boeren zouden eten na een zware dag op het land. Tenslotte neem je een kijkje bij een derde wijnmakerij. Antun zegt: "In deze wijngaard kun je genieten van een koel glas Konavle rosé en een stuk typische pandišpanj-cake. Pandišpanj wordt traditioneel gemaakt voor speciale gelegenheden, zoals deze tour, wanneer we onze gasten verwelkomen in onze prachtige Konavle vallei.

Cilipi Folkloristische Ochtend

Het dorp Cilipi, net ten zuiden van Dubrovnik, is het decor van deze halve dag. Je dompelt je onder in de Kroatische folklore en tradities met een zondagse mis in de Sint-Nicolaaskerk, een show en markt waar je allerlei soorten handwerk bekijkt.

Neretva Boottocht met Lunch

De kanalen en meren van de Neretva vallei stelen de show op deze dagtocht. Je maakt een boottocht op de Neretva met een trupica - een traditionele Kroatische rivierboot. En misschien spot je wel dieren in het wild terwijl je naar het Kutimeer vaart. Nika, een van onze lokale gidsen, zegt: "Het Kutimeer is een toevluchtsoord voor wilde dieren - vogels zoals de steenarend, buizerd en slechtvalk, maar ook reptielen zoals de groene hagedis uit de Balkan. Deze groene oase ligt midden in de karstlandschappen van de regio."De Neretva stroomt slechts 20 km door Kroatië en herbergt een grote verscheidenheid aan flora en fauna. Maar goede dingen komen hier in kleine aantallen, en als je de rivier afvaart langs de binnenwateren en kanalen, snap je waarom. Het voordeel van een typische houten rivierboot is dat je dicht bij de natuur kunt komen. En onderweg krijg je de kans om prachtige foto's te maken. Houd je ogen open voor schildpadden, watervogels en andere vogels langs de rivier. En het water krioelt van de vele soorten vis.Van al dat varen krijg je vast trek, dus we leggen aan bij de taverne Neretva House, die alleen per boot bereikbaar is. Hier schuif je aan voor een lunch van traditionele Dalmatische gerechten. En je spoelt het allemaal weg met lokale wijn en vers water. Dan, met een volle maag, vertrek je voor de terugreis over de rivier. Weer aan land sluit je de tocht af in een geheime locatie – maar wel eentje die je mooie plaatjes oplevert.

Panoramatour door Dubrovnik met VR Experience

Dubrovnik verkennen is nog spannender geworden met een virtual reality reis door tijd en ruimte. Wanneer je door deze eeuwenoude straten wandelt, heb je het gevoel alsof je in een tijdcapsule binnenstapt. Op iedere hoek stuit je op sporen van eeuwen geschiedenis. Voeg daar de virtual reality flyover activiteit aan toe en je ziet de stad vanuit een heel nieuw gezichtspunt.Je bezoek begint bij de Pile Poort, het belangrijkste toegangspunt van de stad, dat dateert uit de 15e eeuw. Oorspronkelijk was er een houten ophaalbrug die elke avond werd opgehaald om te voorkomen dat ongewenste personen de ommuurde stad binnenliepen. Hier begin je aan een wandeltour onder leiding van een lokale expert door de geplaveide straten van de oude stad. En daarna heb je wat vrije tijd om de stad in je eigen tempo te verkennen.De volgende stop is bij VR Flyover Dubrovnik, waar je de stad vanuit een heel ander perspectief bekijkt. Met de VR tour vang je een glimp op van Dubrovnik die je een nog beter inzicht geeft in zijn geschiedenis. Een spannende mix van verleden en heden.