Kroatië

Split - Dubrovnik Tour

Dubrovnik verkennen is als een schat openen vol historische meesterwerken. En op deze dag ontdek je de renaissance architectuur, oude paleizen en historische kerken. Dan begrijp je ook Dubrovnik's bijnaam: ‘De Parel van de Adriatische Zee'.

Dubrovnik - Konavle Vallei Wijnproeverij Tour met Schilderachtige Treinrit

Deze tour van een halve dag staat helemaal in het teken van de bijzondere cultuur en keuken van Konavle. Je proeft lokaal wijnen bij familiebedrijven, maakt een treinrit van dorp naar dorp en smult van traditionele gerechten. En dat allemaal in de schilderachtige omgeving van de Konavle vallei. Antun, een van onze lokale gidsen, zegt: "Dubrovačka Malvasija is een beroemde druivensoort die uniek is voor deze regio. In de naoorlogse periode waren er nog maar drie gezonde wijnstokken over, maar lokale wijnmakers zijn er toch nog in geslaagd de soort te redden.”De Konavle vallei ligt tussen de bergen en de Adriatische Zee op de grens met Montenegro. Vanuit Dubrovnik is het een zonovergoten bestemming voor een excursie. We beginnen in het dorp Zastolje met een bezoek aan de historische wijnmakerij Brajković. Dan ga je met de trein naar Ljuta. Hier zie je hoe de 500 jaar oude Đivanović watermolen een dubbel doel had - sinds de middeleeuwen werd hij gebruikt om meel te produceren en wol tot stof te verwerken.Hierna staat een bezoek aan een andere wijngaard en -kelder op het programma. Je proeft de wijn en snuift wat lokale cultuur op met een typische ‘ploegerslunch': je krijgt gerechten geserveerd die de boeren zouden eten na een zware dag op het land. Tenslotte neem je een kijkje bij een derde wijnmakerij. Antun zegt: "In deze wijngaard kun je genieten van een koel glas Konavle rosé en een stuk typische pandišpanj-cake. Pandišpanj wordt traditioneel gemaakt voor speciale gelegenheden, zoals deze tour, wanneer we onze gasten verwelkomen in onze prachtige Konavle vallei.

Split - Mostar

East meets west in Mostar – een stad van kerken en minaretten en eeuwenoude huizen. Je gaat de grens over naar Bosnië-Herzegovina en ontdekt plekken zoals de wereldberoemde Stari Most brug en de bazaar.In Mostar komen veel culturen en religies samen. Het oude centrum staat vol grootse gebouwen uit het Ottomaanse en het Habsburg tijdperk. Historische minaretten en imposante kathedralen vormen een mooi plaatje tegen de achtergrond van de 2000 meter hoge Velez berg.Met de gids wandel je door de geplaveide straatjes van de oude bazaar, een goed bewaard traditioneel Turks huis en door een van de vele moskeeën. Na de rondleiding heb je de middag vrij om zelf de stad te ontdekken. Er zijn leuke oude ambachtswinkeltjes om in rond te neuzen. Honger gekregen? Geniet van een lunch met uitzicht op de Stari Most brug.

Istrië - Istrische heuveldorpen tour met proeverij van lokale specialiteiten

De legende gaat dat in de vallei van Mirna reuzen woonden die allemaal op een heuveltop een gehucht bouwden. Op deze tour ga je er twee bekijken. De groene heuvels van Istrië zijn van een mythische schoonheid. En de sprookjesachtige dorpen Grožnjan en Oprtalj passen perfect in dit plaatje. Ivana, een van onze deskundige lokale gidsen, zegt: "Grožnjan had in het midden van de 20e eeuw te kampen met ontvolking. Dus werden kunstenaars en muzikanten aangemoedigd om de leegstaande huizen te komen gebruiken als atelier. Tegenwoordig zijn er ongeveer 40 ateliers en een populair zomermuziekfestival. Beide dorpen hebben ook een grote Italiaanse gemeenschap.”Je avontuur begint met een schilderachtige rit door de heuvels van Istrië naar Grožnjan - de kunstenaarskolonie op een heuvelrug. Je dwaalt door de smalle straten met mooie stenen huizen en stuit op oude kerken en paleizen. En in de vele galerieën en winkels kun je kunstzinnige souvenirs op de kop tikken, zoals handgemaakte sieraden, prenten, textiel en beeldende kunst.Dan is het tijd voor een pauze en proef je lokale Istrische delicatessen, wijn en olijfolie in een wijnmakerij. Je sluit de dag af in het vredige Oprtalj. Dit dorp heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd. De sporen van dit rijke verleden vind je terug in historische gebouwen zoals de Venetiaanse loggia en de 16e-eeuwse Sint-Joriskerk op de top van de heuvel die over de stad uitkijkt. Je wandelt samen met je gids door de steile stenen stegen in Oprtalj. En je vergaapt je aan het uitzicht op het platteland.

Istrië - Oud-Istrië Tour vanuit Rovinj inclusief Pula en Lunch

Istrië ligt op een kruispunt tussen Latijns en Slavisch Europa. En biedt het beste van twee werelden. Ook al is het gebied klein, je ziet er veel moois. Op deze tour zie je het beste - rustieke dorpen, Romeinse ruïnes en Byzantijnse basilieken. Met een voorproefje van zijn gastronomie van wereldklasse. Je bezoekt Pula, Gržini en Poreč en geniet onderweg van het schilderachtige landschap. Karla, een van onze deskundige lokale gidsen, zegt: "Je krijgt een kant van Istrië te zien die de meeste bezoekers missen wanneer we het dorp Gržini bezoeken voor een huisgemaakte lunch. Je proeft maneštra, een traditioneel Istrisch gerecht in een ‘van boer tot bord' restaurant. En je spoelt het weg met Malvazija, de 'koning' van de Istrische wijnen.”Je start in Pula in het zuiden van het schiereiland. In deze legendarische stad aan een baai bekijk je het goed bewaard gebleven Romeinse amfitheater. Maar dat is nog maar het topje van de ijsberg - Pula heeft namelijk een schat aan oude overblijfselen. Je ziet ook de tempel van Augustus en de triomfboog - allebei must-sees. En wat te denken van de Byzantijnse en barokke kerken, en een Habsburgse vesting.Landinwaarts, in Gržini, strijk je neer voor een traditionele Istrische lunch met lokale wijn. Om dan terug te keren naar de kust waar je Poreč, dat op een compacte landtong ligt, gaat verkennen. Je kuiert over de oude Romeinse straten van Decumanus en Cardo Maximus naar het belangrijkste monument in de stad - de Euphrasian Basiliek. Dit is een van de best bewaarde monumenten uit de vroeg-Byzantijnse periode in het Middellandse Zeegebied. En niet voor niets een werelderfgoedlocatie van UNESCO.

Istrië - Oud Istria tour vanuit Pula inclusief Bale, Rovinj en Poreč

Istrië biedt een geweldige mix van oude kustplaatsen, met wijnranken begroeide landschappen en dorpen bovenop heuvels. Uitzichten op eilanden, goede wijn en heerlijke gerechten strijden bovendien om je aandacht. Op deze dagtocht zie je een aantal van de mooiste plekjes van Istrië, waaronder het historische dorp Bale en de schilderachtige kustplaatsen Rovinj en Poreč. Ook smul je van een lunch in een traditioneel restaurant bij Grzini. Mauro, een van onze deskundige lokale gidsen, zegt: "We pakken groots uit op deze tour. Van traditionele Batana vissersboten in de haven van Rovinj tot typische gerechten uit Midden-Istrië en de Byzantijnse Basiliek in Poreč: je krijgt echt een goed beeld van onze regio.”Je start in Bale, een bergdorp waar je slentert over geplaveide stegen die omzoomd zijn met middeleeuwse stenen huizen en Venetiaanse paleizen en kerken. Je dwaalt door het doolhof aan smalle straten van de oude binnenstad, voordat je koers zet naar Rovinj aan de Adriatische Zee. Hier is de Venetiaanse invloed alom aanwezig. Rovinj ligt op een eivormig schiereiland en is een schatkamer vol kronkelige straatjes die leiden naar de barokke kerk van Sint Eufemia, waarvan je al van ver de elegante klokkentoren ziet.Dan ga je naar het gehucht Grzini voor een typische Istrische lunch op het platteland. En na de maaltijd keer je terug naar de kust om Poreč te verkennen. Deze oude stad op een landtong is nu net zo beroemd om zijn moderne bars en clubs als zijn Eufrasiusbasiliek, een van de best bewaarde monumenten uit de vroeg-Byzantijnse tijd in het hele Middellandse Zeegebied. Niet voor niets een werelderfgoed van UNESCO.

Dubrovnik - Cilipi Folkloristische Ochtend

Het dorp Cilipi, net ten zuiden van Dubrovnik, is het decor van deze halve dag. Je dompelt je onder in de Kroatische folklore en tradities met een zondagse mis in de Sint-Nicolaaskerk, een show en markt waar je allerlei soorten handwerk bekijkt.

Istrië - Kvarnerbaai tour met Opatija, Lovran en lokale specialiteiten

De kust van de Kvarnerbaai is bezaaid met mooie dorpen en historische plekken. Op deze tour zie je twee van de meest in het oog springende locaties - het mooie kustdorp Lovran en de kosmopolitische badplaats Opatija. Josip, een van onze deskundige lokale gidsen, zegt: "Opatija staat bekend om zijn pastelkleurige villa's en botanische tuinen. Het was in de gouden jaren van het Oostenrijks-Hongaarse Rijk dé place to be. Stap in de voetsporen van koningen en keizers en kuier langs de Lungomare”.Eerst bezoek je het mooie Lovran. Je hebt de tijd aan jezelf om door de smalle straten van de oude wijk te slenteren. Lovran ontwikkelde zich als toeristische bestemming aan het eind van de 19e eeuw, toen er verschillende grote hotels en villa's verrezen. Het was een van de topresorts in wat toen bekend stond als de Oostenrijkse Rivièra. Je verkent de oude binnenstad, bekijkt de kleine jachthaven en proeft lokale specialiteiten met op de achtergrond traditionele livemuziek.Dan ga je naar de elegante badplaats Opatija. Vroeger was dit een eenvoudig vissersdorp, totdat leden van de aristocratie halverwege de 19e eeuw deze plek ontdekte en luxueuze villa's begonnen te bouwen. En al snel kwamen royalty's hier in de wintermaanden om de milde zeelucht op te snuiven. De grandeur van dit verleden is nu nog steeds zichtbaar. Josip zegt: "Proef de koninklijke sfeer in het Park Angiolina, dat de eerste hier gebouwde vakantievilla omringt. Of ga naar de boulevard aan zee. En neem vooral de tijd om over de markt te struinen, waar je een opvangt van het lokale leven”.

Split - Omiš en de Cetina Rivier Tocht

Op zoek naar leuke plaatjes voor op Instagram? Zin in typisch Kroatisch eten? Dan is deze tour echt iets voor jou. Je reist langs de kust en gaat vanaf Split door de bergen naar de kustplaats Omis. Je stapt ook nog aan boord van een boot en vaart over de Cetina rivier, waar je luncht bij een lokaal restaurant.Je bekijkt het prachtige Dalmatische landschap langs de riviera van Makarska en slingert je geleidelijk een weg door de bergen naar Omis. Dan stap je op een boot voor een tocht over de Cetina. En je ziet hoe deze rivier door de diepe kloof van de hooglanden naar de groenblauwe zee stroomt.Dan ga je aan boord voor een typische lunch in een lokaal restaurant, gevolgd door wat vrije tijd om te relaxen aan de rivier. Na de boottocht terug is het tijd om Omis en zijn kleurrijke geschiedenis te verkennen. En je eindigt de dag met een wandeling naar de kerken, forten en smalle straten die vroeger door de beruchte piraten van Omis onveilig werden gemaakt.

Split - Dagtocht naar de watervallen van Nationaal Park Krka vanuit Brač

Moeder Natuur toont zich op haar mooist in het Krka Nationaal Park, een van de wildste natuurschatten van Kroatië. Je ademt de frisse lucht in en verkent de weelderig begroeide en waterrijke landschappen. Tomislav, een lokale gids, zegt: “Het is niet alleen een paradijs voor mensen, maar ook voor de 860 plantensoorten en 240 vogel- en vissoorten die in het Nationaal Park Krka leven.”Nationaal Park Krka is een beschermde plek vol donderende watervallen, meren en wandelingen langs de rivier. Je krijgt eerst een korte introductie en gaat dan op pad over de houten wandelpaden langs het water. Maar de kroon op het park is Skradinski Buk - een grote waterpoel met 17 watervallen die tussen de bomen door naar beneden storten. Tomislav voegt eraan toe: “De sprookjesachtige terrassen van Skradinski Buk zijn ontstaan door lagen travertijnkalksteen die zich hebben opgestapeld vanuit de minerale bronnen die het gebied voeden.”Je stopt voor een snack in een lokaal restaurant met een uitzicht dat je voor altijd wil onthouden. Daarna heb je de hele middag de tijd om het park op eigen houtje te verkennen. Let op de vele vogels, want nachtegalen, reigers, valken en uilen zijn hier allemaal stamgasten. Bovendien is het water hier zo helder dat je makkelijk vissen ziet zwemmen in de Krka. Als je over de wandelpaden van het park slentert, krijg je een heel nieuwe waardering voor de kracht en kunstzinnigheid van Moeder Natuur.

Dubrovnik - Neretva Boottocht met Lunch

De kanalen en meren van de Neretva vallei stelen de show op deze dagtocht. Je maakt een boottocht op de Neretva met een trupica - een traditionele Kroatische rivierboot. En misschien spot je wel dieren in het wild terwijl je naar het Kutimeer vaart. Nika, een van onze lokale gidsen, zegt: "Het Kutimeer is een toevluchtsoord voor wilde dieren - vogels zoals de steenarend, buizerd en slechtvalk, maar ook reptielen zoals de groene hagedis uit de Balkan. Deze groene oase ligt midden in de karstlandschappen van de regio."De Neretva stroomt slechts 20 km door Kroatië en herbergt een grote verscheidenheid aan flora en fauna. Maar goede dingen komen hier in kleine aantallen, en als je de rivier afvaart langs de binnenwateren en kanalen, snap je waarom. Het voordeel van een typische houten rivierboot is dat je dicht bij de natuur kunt komen. En onderweg krijg je de kans om prachtige foto's te maken. Houd je ogen open voor schildpadden, watervogels en andere vogels langs de rivier. En het water krioelt van de vele soorten vis.Van al dat varen krijg je vast trek, dus we leggen aan bij de taverne Neretva House, die alleen per boot bereikbaar is. Hier schuif je aan voor een lunch van traditionele Dalmatische gerechten. En je spoelt het allemaal weg met lokale wijn en vers water. Dan, met een volle maag, vertrek je voor de terugreis over de rivier. Weer aan land sluit je de tocht af in een geheime locatie – maar wel eentje die je mooie plaatjes oplevert.

Istrië - Motovun, Hum en de smaken van Istrië

Motovun lijkt wel iets uit een sprookje en is het soort stad waar jij van droomt om in het huwelijksbootje te stappen. Aan weerszijden van robuuste Venetiaanse muren vind jij steegjes met stenen huizen vol kunstgalerieën en cafés - jij zult het geweldig vinden. En hoewel het zonder twijfel de ster van deze halve dag tour is, ontdek jij ook het kleinste stadje ter wereld - Hum.jij eerste stop van de s Ochtends is Motovun op een heuveltop - een middeleeuws monument op zich met uitzichten over de wijngaarden die zich beneden uitstrekken. Wandel door de oude stad en geniet van de sfeer die zowel bohemien als ouderwets is.Vervolgens ga jij verder naar onze volgende halte, Hum, officieel het kleinste stadje ter wereld. Hier duik jij in de geschiedenis van het stadje in het Museum van Hum Aura, gevestigd in een historisch gebouw dat eeuwenlang dienst deed als graanschuur en stadhuis. jij reis wordt afgesloten met een proeverij in een plaatselijke distilleerderij. Proef eersteklas brandewijn, zelfgemaakte jam en andere regionale lekkernijen gemaakt van wilde kruiden en vruchten die op de hellingen van de berg Učka zijn verzameld en proef de ware smaak van Istrië.