Il nord di Samos è un paradiso per gli escursionisti, fatto di vallate, vigneti e foreste ombrose. Partendo dal villaggio montano di Manolates, vi unirete a un'escursione guidata per un'intera giornata all'insegna delle passeggiate in collina.
Prima di partire, incontrerete la guida per un briefing, poi sarà il momento di iniziare il percorso. Il sentiero attraversa la Nightingale Valley, serpeggiando tra vigneti aromatici e attraversando il fiume Kakorema. In seguito, il sentiero prosegue verso il villaggio montano di Manolates attraverso una fresca foresta ombrosa.
Nel villaggio di Manolates ci fermeremo per un'ora per scoprire le botteghe degli artisti e, se volete, potete pranzare in una delle taverne. Poi scenderemo a Platanakia, la più grande foresta di platani di Samos, da dove verremo prelevati per il trasferimento di ritorno.