Trasporto
Firstly the positive. The guide was very well informed and imparted lots of useful information. Now the less positive. The Bee Farm stop was oversold. It probably was once a bee farm but there is no evidence of it being so now. The stop at the hilltop village was ok, but listening to tuneless bagpipes and a folksong that we had now clue of content laboured on. The winery was not a tour. We saw nothing of production but went straight to a tasting, then of course to the shop to purchase.
Immersi nelle montagne balcaniche, due villaggi tradizionali bulgari sono protagonisti di questo tour mattutino. Imparerete a conoscere l'autentica vita rurale, visiterete un giardino di api e scoprirete come si producono i prodotti tipici bulgari. Ivaylo, una delle nostre guide, dice che "il ritmo lento della vita nel villaggio di Erkech, combinato con la serena atmosfera di montagna e le viste panoramiche, rende questo tour la perfetta fuga nella natura".
Per prima cosa, vi fermerete in un giardino di api nel villaggio di Kosharitza, dove vedrete in prima persona come viene prodotto il miele e assaggerete alcuni dei prodotti: c'è miele naturale puro, così come idromele e brandy di miele dolce prodotti qui. Poi vi recherete a Erkech: questa parte del tour è dedicata alla conoscenza della vita della gente del posto. Vedrete come si produce la lana da centinaia di anni e come si distilla il brandy, prima di una sessione di degustazione. Poi, potrete mostrare le vostre abilità culinarie in una gara di banitza, un tipico dolce bulgaro.
Per gli ospiti più giovani, il divertimento è assicurato. C'è un parco giochi con altalene, scivoli, altalene e una serie di giochi, come badminton, corde per saltare, cerchi e altro ancora. Inoltre, i bambini possono cimentarsi nella realizzazione delle martenitsa bulgare, piccole bambole di lana che vengono indossate il 1° marzo, giorno di Baba Marta, per celebrare la fine dell'inverno.
