Avec de longues étendues de plage vierge et un riche patrimoine culturel, Sal a tous les ingrédients pour une belle journée d'excursion. Cette excursion vous fera découvrir les meilleurs sites, tels que le lagon de Buracona et les salines de Pedra de Lume. Pour couronner le tout, un déjeuner capverdien traditionnel est prévu et vous aurez un aperçu de la vie locale décontractée à Espargos et Palmeira. Rodrigo, l'un de nos guides locaux, explique : "Pedra de Lume se trouve au milieu d'un cratère volcanique et on y accède par un tunnel. Vous pouvez parfois ramasser des cristaux de sel compressés de la taille d'une balle de golf, tandis qu'à d'autres moments, le sel est si dur que vous marchez sur les bacs à sel."
Le plaisir commence par une visite à Espargos. Vous explorerez la capitale colorée de l'île et admirerez son art de rue fascinant, avant de vous rendre à un point d'observation pour des vues surélevées de la ville. Ensuite, vous vous rendrez à la lagune de Buracona, célèbre pour une illusion d'optique appelée "l'œil bleu", causée par la lumière du soleil. L'excursion se poursuit au village de pêcheurs de Palmeira. Vous pourrez vous détendre dans un café pendant que votre guide vous révèle des histoires sur le passé du village.
L'heure est venue de se régaler, car une table vous attend dans un restaurant familial qui sert un plat spécial de homard capverdien. Il existe également d'autres options savoureuses. Après avoir fait le plein de cuisine locale, nous rejoindrons les eaux de la mer morte de Pedra de Lume. Vous pourrez vous allonger et flotter sur l'un des lagons les plus salés du monde, avant de vous arrêter au jardin botanique de Viveiros pour découvrir une végétation exotique et un zoo pour enfants.
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