Apprenez à fabriquer du halloumi frais et chaud ! Vous traverserez les montagnes du Troodos et arriverez à l'atelier de fabrication d'un villageois. On vous enseignera la technique traditionnelle de fabrication du halloumi et de l'anari. Vous passerez du temps avec les habitants et dégusterez du fromage fraîchement préparé.
Vous dégusterez ensuite un brunch traditionnel et poursuivrez votre visite à travers les villages de montagne. Vous visiterez trois étapes gourmandes et un village traditionnel, que vous aurez le temps d'explorer à votre rythme.