Entdecken Sie Aix-en-Provence bei dieser 3,5-stündigen kulinarischen Tour. Essen ist der beste Weg, um in die Kultur der Stadt einzutauchen, und Aix-en-Provence hat viel zu bieten. Probieren Sie die köstlichen lokalen Spezialitäten und riechen Sie den Duft der Kräuter der Provence! Hier ist eine Liste dessen, was Sie möglicherweise probieren werden:
- Olivenöl erleben – Probieren Sie verschiedene Olivenöle und finden Sie heraus, welches der „flüssigen Golde“ Ihrem Gaumen am besten gefällt. Olivenöl ist eine der Säulen der mediterranen Gastronomie und ein wahrer Genuss, um Sie in die kulinarische Tradition einzutauchen.
- Tapenade-Verkostung – dieses provenzalische Rezept basiert auf Oliven und Kapern. Normalerweise auf Brot oder Toast gestrichen, ist die schwarze oder grüne Tapenade definitiv „das, was man auf einer Reise durch Südfrankreich nicht verpassen sollte“.
- Delikatessen – was wäre Aix ohne den Lebensmitteleinfluss seiner korsischen Bevölkerung? Entdecken Sie die köstlichen Delikatessen direkt von den besten Produzenten der „Insel der Schönheit“.
- Poulet à la Trüffel ernten – dank des Klimas und der Böden, die für die Entwicklung des Pilzes günstig sind, ist die Provence die Heimat eines köstlichen Trüffels. Probieren Sie dieses köstliche Rezept von Trüffelhähnchen in einer charmanten „französischen Atmosphäre“.
- Tarte tropézienne - In einer der berühmtesten Konditoreien der Region, die seit 1954 besteht, probieren Sie ihre Spezialität, die Tarte Tropézienne. Ein Kuchen aus einer Zuckerbrioche, gefüllt mit Sahne.
- Calisson – Probieren Sie kleine mandelförmige Gebäckstücke und lassen Sie sich dabei von der Legende eines Juwels von Aix faszinieren: dem Calisson!