Quando você imagina a Itália rural, você pode imaginar o interior ondulado repleto de vinhedos, montanhas emoldurando cidades com casas de pedra branca ou castelos medievais erguidos orgulhosamente nas colinas. Nesta viagem para Bassano del Grappa e Soave, você encontrará tudo isso e muito mais. Mirco, um guia local, diz que "a cidade de Bassano del Grappa é conhecida como o lar da Grappa. Em nosso passeio aqui, você pode visitar o Museu Poli Grappa, que se dedica a compartilhar os segredos antigos de como nossa bebida nacional é produzida - é claro que eles também oferecem degustações!"
Seu dia começa com uma viagem panorâmica do seu hotel para Bassano del Grappa, onde você terá tempo livre para passear por esta bela cidade veneziana. Além do espírito homônimo, a cidade é famosa pela Ponte Degli Alpini. Esta ponte de madeira vermelha, que atravessa o Rio Brenta, é uma obra-prima da engenharia e foi usada pelo exército italiano Alpini para chegar às linhas de frente durante a Primeira Guerra Mundial. Um conselho para os sábios: você não pode visitar este lugar sem pisar em suas tábuas pelo menos uma vez.
Depois de se fartar de Grappa e encontrar um ótimo lugar para almoçar, vá para Soave. Você passará por vinhedos infinitos ao se aproximar do Castelo Scaliger, no coração desta cidade medieval. Famosa por seu distinto vinho floral Soave, é apropriado visitar a Cantina del Castello para algumas degustações. Mirco acrescenta "você experimentará três vinhos com queijos e carnes locais em uma adega de pedra com tetos abobadados e aprenderá como a equipe aqui está se tornando orgânica com uma abordagem mais sustentável para a produção de vinho". No final da tarde, você retornará ao seu hotel a tempo para o jantar - talvez com uma bela taça de Soave?
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