Itinerário exclusivo da TUI
Firstly the positive. The guide was very well informed and imparted lots of useful information. Now the less positive. The Bee Farm stop was oversold. It probably was once a bee farm but there is no evidence of it being so now. The stop at the hilltop village was ok, but listening to tuneless bagpipes and a folksong that we had now clue of content laboured on. The winery was not a tour. We saw nothing of production but went straight to a tasting, then of course to the shop to purchase.
Aninhadas nas montanhas dos Balcãs, duas vilas tradicionais búlgaras ganham destaque neste passeio matinal. Você aprenderá sobre a autêntica vida rural, visitará um jardim de abelhas e aprenderá como são feitas as iguarias típicas búlgaras. Ivaylo, um dos nossos guias, diz que "a vida tranquila na vila de Erkech, combinada com a serena atmosfera montanhosa e as vistas panorâmicas, faz deste passeio o refúgio perfeito na natureza".
Primeiro, você fará uma parada em um jardim de abelhas na vila de Kosharitza, onde verá em primeira mão como o mel é feito e experimentará alguns dos produtos – há mel puro e natural, além de hidromel e aguardente de mel doce produzidos aqui. Em seguida, você seguirá para Erkech – esta parte do passeio é dedicada a entender como os moradores locais vivem. Você verá como a lã é feita há centenas de anos e como a aguardente é destilada, antes de uma sessão de degustação. Depois, você poderá mostrar suas habilidades culinárias em uma competição de fabricação de banitza, um doce típico búlgaro.
E para os hóspedes mais jovens, há muita diversão reservada. Há um playground com balanços, escorregadores, gangorras e uma série de jogos, como badminton, corda de pular, bambolê e muito mais. Além disso, as crianças podem colocar a mão na massa fazendo martenitsa búlgaras, pequenas bonecas de lã usadas no dia 1º de março, conhecido como o dia de Baba Marta, para celebrar o fim do inverno.
