Nat Geo Day Tour: Do mercado à mesa: a jornada cultural da paella em Barcelona
Excursões e passeios de um dia

Nat Geo Day Tour: Do mercado à mesa: a jornada cultural da paella em Barcelona

De
149,00 
Cancelamento gratuito
Idiomas: Inglês
Voucher digital aceito
duração: 4 horas
Faça isso porque
  • Nesta excursão exclusiva de um dia da National Geographic, você passeará pelas barracas de comida no Mercado de Sant Antoni e ajudará seu guia a escolher os ingredientes que você usará mais tarde durante sua aula de culinária.
  • Um guia treinado pela National Geographic conduzirá seu passeio. Como um chef local e profissional, ele lhe dará informações sobre os hábitos alimentares de Barcelona e o levará a lugares menos conhecidos, como sua loja de fazenda favorita.
  • Vá até um terraço ao ar livre de nove andares e brinde com uma taça de vinho espumante produzido localmente. A vista daqui de cima é sobre a costa e em direção às montanhas
  • Sob a orientação de um guru da culinária espanhola, aprenda a fazer coisas como pimentões grelhados no carvão e camarões com alho, bem como uma verdadeira instituição espanhola, a paella.
  • Sente-se para almoçar com alguns nativos de Barcelona e obtenha uma compreensão mais profunda da cultura e herança do país
O que esperar

Parta para um tour gastronômico prático por Barcelona, que inclui tudo, desde uma viagem de compras a um dos maiores mercados de produtos da cidade até uma aula de culinária. Seu guia local, que também é um chef profissional, contará tudo sobre a ligação da cidade com a comida e como ela é usada para mostrar a história e a cultura da região.

Para começar, passeie pelas coloridas barracas de comida no Mercado Sant Antoni, no centro da cidade. Frutas, vegetais, carnes, queijos – você poderá conversar com os donos de todas as barracas e entender como esses alimentos são produzidos. Enquanto estiver aqui, seu guia distribuirá sacolas de compras reutilizáveis. Com elas, você pode ajudar a comprar ingredientes que serão usados mais tarde durante sua aula de culinária.

Daqui, você começará a caminhada de dois quarteirões até um terraço próximo, onde você mergulhará na cultura do vinho da Espanha enquanto toma uma taça de vinho espumante local. No caminho, porém, seu guia lhe contará tudo sobre a vida em Barcelona e indicará sua loja de vegetais favorita.

Depois, é hora de começar sua aula de culinária. Sob a tutela de um nativo de Barcelona que cozinha a culinária espanhola há anos, você usará os ingredientes que adquiriu antes para fazer entradas, pratos principais e uma sobremesa. A estrela principal, no entanto, é a paella. Você ouvirá tudo sobre a história e o significado cultural deste prato icônico enquanto aprende a criar cuidadosamente o prato nacional da Espanha.

Leia mais
O que está incluído
  • check Almoço
  • check Visita guiada
  • check Aula de culinária
Onde

Carrer del Comte d'Urgell, 12, L'Eixample, 08011 Barcelona, Espanha

Ponto de encontro:
Por favor, chegue com 15 minutos de antecedência.
O que lembrar

Saiba com antecedência:

  • Há banheiros na casa do anfitrião
  • O nível de atividade é leve
  • O menu inclui pão com tomate, pimentões Padrón, camarão ao alho, paella de frutos do mar/vegetariana/vegana, Torrija catalã, 1 taça de cava e 3 taças de vinho
  • Mín. 2 e máx. 16 pessoas durante a atividade
Leia mais
Provedor
Eatwith
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Política de cancelamento
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