Cruzeiro no jantar de véspera de Ano Novo em Viena

Partida do cais de desembarque Wien Reichsbrücke às 20h. Viaje ao longo do rio Danúbio, passando pela cidade iluminada em direção a Schleuse Greifenstein.

Aprecie o requintado buffet de gala com opções como carpaccio de carne com salada de rúcula, alcaparras e parmesão ralado; prato de antepastos de presunto, azeitonas, abobrinha, tomate e melão; três tipos de peixe defumado com salmão caseiro, tártaro de salmão e cavala de pimenta com molho de mostarda e endro.

Você também receberá uma sinfonia de bolos com manteiga e pão. Você encontrará um rico buffet de saladas de inverno com salada rica em vitaminas e molhos; sopa de espuma de aipo com agrião de inverno e palitos de pão; em geral, os cortes curtos e fritos de lombo rosa na estação de corte com forte jus de vinho do Porto, gratinado de batata com alecrim e legumes finos grelhados; schnitzel de vitela assada com batatas salsa; dicas de filé de frango frito saltimbocca com arroz selvagem e salmão selvagem cozido no vapor em vegetais de erva-doce; e risoto cremoso de boletos com parmesão ralado e rúcula.

No deserto, você encontrará creme de iogurte de frutas silvestres no copo; gemada tiramisu; bolo de chocolate com ragu de morango; e um buffet de queijo fino com uvas, nozes, chutney e massa folhada. Como um lanche da meia-noite, também haverá sopa de goulash caseira com doces.

À medida que a noite avança, assista aos fogos de artifício do convés superior ou dance ao Pummerin e à Valsa do Danúbio Azul. O cruzeiro termina às 02:00.