Este passeio de alimentos inclui meia hora de bicicleta ao redor da área comercial na zona antiga de Hanoi, o que é dito ser um microcosmo da cidade. Datado do século 11, o Bairro Antigo tem 36 ruas, cada uma com o nome da mercadoria tradicionalmente produzido e vendido no-lo, como o açúcar, bambu, couro ou prata. Mesmo que algumas das ruas tiveram seu nome mudado, muitos ainda conservam seus atributos antigos.

Comece a caminhar embora ruas estreitas para Dong Xuan. Ao longo da borda do mercado, dezenas de vendedores ambulantes vendem produtos, a partir de frutos do mar ao vivo para frutas exóticas e especiarias. O seu guia de língua Inglês local lhe dará uma visão sobre a cultura alimentar tradicional vietnamita, incluindo detalhes de ingredientes e os antecedentes históricos de pratos do norte populares. Experimente frutas da época e provar um saboroso lanche de inspiração francesa de um carrinho de rua que você vá.

Andar pelo labirinto de ruas movimentadas que compõem antiga de Hanoi, agradar o seu paladar com a famosa Hanoi prato "Banh Cuon" em um restaurante local. Assista no temor como os chefs qualificados demonstrar como o saboroso prato é colocar juntos.

Continuando no coração atmosférica do bairro antigo e deambule bancas de rua e pistas residenciais tranqüilas onde é possível observar 1000 anos de vida local. Seus próximos 2 snack paradas são em barracas de churrasco ao ar livre. Sente-se com os moradores de Hanói e várias carnes de exemplo, vegetais e pão especialidades, chama-grelhados sobre brasas para o sabor extra. Para a sobremesa, aventure-se um pequeno beco na festa fruta fresca servida em um copo e sufocada com leite gelado e condensado esmagado. Este não é um para ser desperdiçada!

Seu guia local irá levá-lo a um dos segredos mais bem guardados de Hanói - um café escondida com vistas deslumbrantes sobre o pitoresco Lago Hoan Kiem. Esta difícil de encontrar café é um dos poucos à esquerda na cidade que ainda serve café ovo, uma iguaria local deliciosa que você vai experimentar, enquanto admira a agitação do centro da cidade abaixo. Se o café não é sua coisa, você pode facilmente provar uma cerveja gelada! No final, sinta-se livre para continuar a explorar a área por conta própria, ou deixe o seu guia ajudá-lo com orientações ou um táxi para voltar ao seu hotel.