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Barcelona: Aula de Culinária c/ Paella Tour La Boqueria

ID do produto: 44533
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Aprenda a preparar uma típica paella de mariscos, tradicional da Espanha. Visite La Boqueria na companhia de um chef, compre ingredientes frescos e passeie pela Cidade Velha. Experimente tapas incríveis, prepare uma sangria e delicie-se com uma paella.
Sobre esta atividade
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral
Voucher eletrônico ou impresso
Duração 2,5 horas
Consulte a disponibilidade para ver os horários de início.
Confirmação imediata
Guia
Inglês
Acessibilidade

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A experiência

Destaques
  • Desfrute de um passeio pelo famoso Mercado de La Boqueria na companhia de um chef profissional
  • Deguste tapas frias e quentes, tradicionais da Espanha e da Catalunha
  • Aprenda a preparar montaditos ou pintxos bascos
  • Receba todas as receitas originais por e-mail
  • Confira de perto o preparo de uma enorme paella de mariscos com uma aula de culinária interativa
  • Conheça a história por trás da sangria e prepare seu próprio coquetel
Descrição
Durante esta atividade de três horas, junte-se a um chef profissional para desfrutar de uma introdução ao famoso Mercado de São José de La Boqueria, o melhor e mais antigo mercado público de Barcelona, datando do século XIII.

Enquanto confere os produtos em oferta, especialmente os frutos do mar, ouça informações sobre os fundamentos da culinária espanhola e catalã com o chef, adquirindo ingredientes frescos para o preparo de uma paella de mariscos autêntica, um prato tradicional da Espanha.

Acompanhe o chef através das ruas sinuosas da Cidade Velha, seguindo em direção a El Born, o distrito mais sofisticado da cidade. Entre na sala de jantar particular, adjacente à grande cozinha onde o chef irá preparar a deliciosa paella de mariscos, aproveitando para conferir o preparo.

Delicie-se com tapas quentes e frias tradicionais da Espanha e da Catalunha. O chef irá oferecer uma introdução a diversos aperitivos típicos, como batatas bravas, pimenta padrón, tortilha de batata, chouriço, azeitonas, queijo manchego e, é claro, jamón, o famoso presunto curado.

Aprenda a preparar seu prório pan con tomate, a tapa mais típica da Catalunha, e saiba como montar seus próprios montaditos ou pintxos bascos (tapas servidas com palitos). Em seguida, delicie-se com suas criações acompanhadas de uma sangria refrescante.

Enquanto o grupo degusta tapas e pintxos caseiros, o chef irá preparar os ingredientes da paella de mariscos na cozinha. Você estará logo ao lado da cozinha aberta, podendo conferir de perto a grande paellera, uma panela rasa especial para o preparo do prato.

Enquanto o chef prepara a paella, ouça históricas por trás do prato, informações sobre os ingredientes usados e o passo a passo da receita.

Quando a receita da paella estiver encaminhada, terminando de cozinhar na cozinha, você será convidado para uma visita ao bar, ouvindo fatos interessantes sobre a sangria, um famoso coquetel ibérico, datando dos tempos medievais. Neste momento, você pdeorá aproveitar para preparar sua própria sangria.

Em seguida, retorne às mesas para deliciar-se com a paella de frutos do mar. Sente-se e desfrute de um banquete acompanhado da sangria preparada por você.
Inclui
  • Excursão guiada pelo mercado de La Boqueria (sujeita ao horário de funcionamento do local)
  • Caminhada pela Cidade Velha de Barcelona
  • Tapas quentes e frias típicas da Catalunha
  • Aula de preparo de pintxos
  • Demonstração do preparo da paella e instrução interativa
  • Aula de preparo de sangria
  • Paella de frutos do mar autêntica
  • Todas as receitas originais serão enviadas por e-mail
  • Impostos e taxas locais
  • Todas as comidas e bebidas
Não Inclui
  • Transporte
  • Gorjeta (opcional)
  • Excursão pelo mercado aos domingos (o mercado fecha nestes dias)

Preparando-se para a atividade

Ponto de Encontro

Travel Bar, Carrer de la Boqueria 27, Barri Gòtic, 08002, Barcelona. O ponto de encontro será no interior do Travel Bar, proxímo a Las Ramblas, na rua que após o mosaico de Miró e o dragão chinês.

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Informações importantes
Bom saber antes
• Esta atividade consiste em uma aula interativa de preparo de paella, na qual diferentes funções e etapas serão divididas entre os participantes ao longo da experiência.
• Disponibilidade de opção vegetariana (solicite no momento da reserva)
• A excursão pelo mercado não está incluída aos domingos, pois o mercado está fechado nesses dias.

A partir de € 39 por pessoa

Avaliações
Avaliação geral
4,5 / 5
Com base em 422 avaliações
Detalhes da avaliação
Serviço
4,5/5
Organização
4,3/5
Qualidade-preço
4,5/5
Segurança
4,7/5

Organizado por

Travel Bound

ID do produto: 44533