Unn deg smakløkene med 10 fantastiske lokale smaksprøver og nyt å spise som en lokal. Oppdag byens historie gjennom sine autentiske biter og utforske hipområdene.

Start din private matreise på Mercado San Anton, et lokalt marked som ligger i det livlige nabolaget Chueca. Markedet er populært blant lokalbefolkningen, og det er fullt av boder som selger toppkvalitetsprodukter. Etter å ha spasert gjennom det lokale markedet, er det på tide å starte din appetitt! Prøv de første smaksprøver: en "sobrasada con picos" - en rå herdet pølse - pluss en autentisk "croqueta". Gå videre til Salmorejo, en tradisjonell tomatrett fra Sør-Spania, og nyt utsikten over markedet.

I dette hipområdet er det mange kule steder som dukker opp ved siden av autentiske lokale barer, og skaper en unik stemning. Underveis, skriv inn noen steder, håndplukket av din private guide bare for deg. Stå akkurat som lokalbefolkningen gjør mens du nyter litt tapas, en tradisjonell ost fra La Mancha-regionen og den deilige spanske empanadaen. Din lokale guide vil fortelle deg alt om de kulinariske aspektene i Madrid og historien bak de lokale, familiedrevne barene.

Gjør plass til noe søtt! Har en "rosquilla" på Horno San Onofre, et gammelt bakverk som har sine egne gamle tradisjonelle oppskrifter. "Rosquilla" er et spansk bakverk som ble et ikon for den søte gastronomien i byen. La oss ikke glemme den yummy spanske tortillaen, en omelett laget med egg og poteter.

Cap av opplevelsen din på en kul hip bar hvor lidenskapen for sykler er blandet med lidenskapen for gode drinker. Imponér smakløkene dine med en smak av Artesano-vermut mens du nyter den koselige atmosfæren. Det er på tide å si farvel til din lokale guide, men ikke før du ber om anbefalinger for ditt opphold.

Kunnskapsrike verter venter på å gi deg og dine venner en fantastisk privat matopplevelse i Madrid. Turen tilpasses for å passe dine diettbegrensninger.

Velg en privat vert for en ekte Madrid matreise og nyt det deilige lokale kjøkkenet!