Du vil starte din utrolige mattur i sentrum av byen. Derfra kan du utforske forskjellige steder hvor du kan smake på lokale og fine produkter. Etter din profesjonelle og lidenskapelige kokk, vil du spasere gjennom gamlebyen oppdage det fascinerende og historiske "Bottegas", hvor du vil lære om og smake på noen typiske gourmet-toskanske produkter, samt kjøpe noen av de ferskeste ingrediensene du trenger for oppskrifter i matlagingskursen din.

Du vil da nå den utrolige og eksklusive beliggenheten for din matlagingskurs, midt i hjertet av Firenze. Du vil begynne med å donere forkleet ditt før du lytter til kokken din, ettersom i løpet av få minutter vil det være deg som vil være den som hugger, blander, knatterer og overrasker deg selv når du lager en deilig lunsj. Menyen kan variere litt, avhengig av sesong og ferske ingredienser, men det vil bestå av elementer som hjemmelaget pasta (som potetgnocchi) med en håndlaget pesto-saus. Din andre rett skal være en deilig aubergine parmigiana, før du til slutt lager din egen dessert.

Du vil da nyte deilige kreasjonene mens du smaker på noen fine toskanske viner. Enten du er nybegynner eller ekspert med forkleet, vil denne liten gruppe matlagingsklasse sikre en personlig opplevelse fra kokken din mens du nyter det vennlige firmaet, og lar deg lære oppskrifter og hemmeligheter som du kan ta med deg hjem til å overraske din venner med et ekte italiensk måltid.