Op deze exclusief voor National Geographic ontwikkelde pastatour ontdek je de essentie van Gragnano. Je begint met een schilderachtige busrit langs de Baai van Napels, onder het toeziend oog van de Vesuvius. Je gids, die is getraind door National Geographic, vertelt je meer over de cultuur van Campanië, terwijl je op je gemak het uitzicht in je opneemt.
De eerste stop is bij de Vallei van de Molens, een schilderachtig ravijn op de hellingen tussen Sorrento, Napels en de Amalfikust. Hier laat een lokale vrijwillige historicus en gepensioneerde molenaar die zich inzet voor de restauratie van de site, je de fascinerende techniek achter de molens zien. Twee ervan zijn exclusief geopend voor de deelnemers van deze tour.
En na een korte wandeling ga je naar Pasta Cuomo waar je een kijkje neemt in de fabriek en het museum. Dan reis je dankzij virtual reality terug in de tijd en vang je een glimp op van het Gragnano van vroeger. Tijdens je tour ontmoet je en kom je meer te weten over een van de oudste pastamakersfamilies uit de omgeving. Deze familie is er deels verantwoordelijk voor dat pasta eind 19e eeuw de oversteek maakte naar de Verenigde Staten. Daarna is het tijd om je mouwen op te stropen. Je test je culinaire vaardigheden tijdens een interactieve pastamaaksessie, waarbij Nonna (oma) Giuseppina je laat zien hoe het kneden en rollen in zijn werk gaat.
Tot slot smul je van een pastalunch met ingrediënten uit de tuin van de fabriek. Een echte boerderij-tot-tafel ervaring en een heerlijke manier om de tour af te sluiten.
Nat Geo Day Tour: Het verhaal van pasta met een workshop Fusilli maken
- Kom meer te weten over de geschiedenis van pasta en hoe Gragnano dankzij één bijzondere familie wereldwijd beroemd werd om zijn gedroogde pasta.
- Verken de gerestaureerde molens in de Vallei van de Molens, een schilderachtig ravijn tussen de bergen en de zee, halverwege Sorrento, Napels en de Amalfikust.
- Ontdek het verhaal van Pasta Cuomo opgericht in 1820. Deze in eerste instantie succesvolle pastamakerij bleef zeventig jaar lang gesloten tot in 2013 de jongste generatie van de familie Cuomo het bedrijf nieuw leven inblies. Hierdoor kon Pasta Cuomo uitgroeien tot een gespecialiseerde pastaproducent.
- Doe mee aan een interactieve workshop fusilli pastamaken met 'Nonna Giuseppina', een expert die je behendig door elke stap van het kneden en rollen leidt.
- Smul van een pastalunch met verse ingrediënten uit de tuin van de fabriek.
Gids
-
Transfer
-
Workshop pasta maken
-
Lunch
-
Drankjes
-
Een glas wijn
Gids
- Deze tour is mogelijk niet geschikt voor mensen die gevoelig of intolerant zijn voor gluten vanwege de hoeveelheid bloem in de lucht
- Let op: tijdens je bezoek aan de productieruimte van de pastafabriek moet je een beschermend haarnetje en een wegwerpschort dragen
- Niet rolstoeltoegankelijk
- Neem geschikte schoenen mee
- Voor deze trip gelden niet onze algemene annuleringsvoorwaarden. Als je wil annuleren, moet je dit minstens 48 uur van tevoren doen voor een volledige terugbetaling.
Wat anderen zeggen over deze activiteit
Op dit moment zijn er geen beoordelingen voor deze activiteit.
Dit vind je misschien ook leuk
Nat Geo Day Tour: A Taste of Tramonti and pizza-making experience.
Discover the treasures of Tramonti on this National Geographic Day Tour. Kickstart your adventure with a scenic ride along the Bay of Naples, under the watchful eye of Mount Vesuvius, leading through Monte Latteri and Valle dei Chiunz, revealing Tramonti's hidden hamlets. Pizza's global popularity owes much to Tramonti's ancestors, who played a pivotal role in spreading pizzerias worldwide. As you coast along lush countryside, your National Geographic-trained guide will share captivating stories of local culture and history. Perched high above the Amalfi Coast, Tramonti treats visitors to lemon-scented orchards, chestnut trees, and terraced vineyards. Your first stop is the garden of Acarbio, a pioneering association advocating for the Amalfi Coast to become a UNESCO Biosphere Reserve. Here, you'll enjoy a refreshment and hear about ongoing projects, including the revival of the almost-extinct Rè Fiascone tomato, a key ingredient for pizza. It's truly inspiring to see this dynamic group in action, preserving the rural heritage and biodiversity of the Amalfi Coast, reviving local agriculture, and protecting endangered species. At your last stop, you'll dive into a pizza-making workshop at a local Agriturismo, led by a skilled pizza chef. As you master the art of traditional ‘Neapolitan' pizza, the president of the Tramonti Pizzaioli Association, a prominent group of around 2000 pizza chefs, discusses Tramonti's pizza legacy. Finally, savour your culinary creations during a delightful lunch.
Nat Geo Day Tour: The Story of Pasta with Fusilli Making Class
Discover the essence of Gragnano on this National Geographic-exclusive pasta tour, starting with a scenic bus ride along the Bay of Naples, under the watchful eye of Mount Vesuvius. Your National Geographic-trained guide will give you an insight into Campanian culture as you sit back and soak up the views. The first stop is the Valley of the Mills, a picturesque ravine on the slopes between Sorrento, Naples and the Amalfi Coast. Here, a local volunteer historian and retired miller, dedicated to the restoration of the site, will reveal the fascinating engineering behind the series of mills, of which two will be exclusively opened for travelers on this tour. Enjoy a short walk before heading to Pasta Cuomo. Here, visit the factory and museum, then travel back in time to experience Gragnano's past through virtual reality. During your tour you will meet and learn about one of the oldest pasta making families of the area, a family ancestry that is partly responsible for pasta's transatlantic journey to the United States in the late 1800s. Then, it's time to roll up your sleeves and put your culinary skills to test at an interactive pasta-making session, with Nonna Giuseppina (grandma!) on hand to guide you as you knead and roll. Finally, indulge in a pasta lunch featuring ingredients sourced from the factory's garden, a true farm-to-table experience and a rewarding way to end the tour.
Naples city and underground tunnels tour with a local guide
Book this small group tour to discover the ancient and modern charm of Naples. Explore Underground Naples and walk the city streets with your expert local guide.
en, it
Herculaneum private and personalized tour with a local guide
Book this private tour of Herculaneum with a local guide to discover brilliantly preserved ruins, luxury villas, frescoes and mosaics of ancient Roman civilisation.
en, it, fr, es, de
Traditions, superstitions and legends of Naples small group tour
Book tickets to discover local legends, beliefs and traditions in the historic heart of Naples in this small group tour led by a local expert guide.
en, it
Herculaneum Small Group Tour With an Archaeologist
Discover the archeological site of Herculaneum with an expert and find out more about the city's final hours walking among its ruins!
en, it, fr, es, de
Daily tour to Pompeii with transportation
Book your daily tour to Pompeii with transportation with Musement. Choose your departure time and get your skip-the-line entrance ticket and round trip transportation from Naples to Pompeii.
en, it
Naples Archaeological Museum small group tour with an archaeologist
Discover hidden treasures in one of the world's oldest and richest museums, explore artifacts from Pompeii and Herculaneum and witness stunning well-preserved frescoes and mosaics.
en, it
Naples Underground skip-the-line ticket with guided tour
Enjoy a guided tour 40 meters below Naples's lively historic center and admire unique sites such as ruins of an ancient Roman theater and WWI air-raid shelters.
en, it
Don't miss a tour with transport included from Naples to Pompeii, the city buried by meters of ashes and lapilli after the eruption of Vesuvius in 79 AD.
en, it