Ga met de lokale gidsen op pad en verken op uw gemak een deel van het vasteland van Kreta dat ontoegankelijk is voor bussen of minibusjes.
Vroeg in de ochtend bezoekt u de 3000/5000 jaar oude olijfboom. U bereikt de oliemolen en wijnmakerij in Anoskeli, waar professionele sommeliers en wijn- en olijfolieproducenten u over hun producten vertellen. Hier begint het meest avontuurlijke deel van de tour: u nadert de Witte Bergen vanuit de Sebronaskloof en rijdt over ruige wegen. Het landschap verandert hier razendsnel en er lopen het hele jaar door veel geiten en schapen rond. U bezoekt de ingang van de Samariakloof, een UNESCO-biosfeerreservaat, om te genieten van een lunch - bestaande uit traditionele Kretenzische gerechten met seizoenssalade, wijn en dessert - op een hoogte van 1200 meter met een prachtig uitzicht op de Witte Bergen en de Pachnes.
Op de terugweg stoppen we op 1000 meter hoogte om van het uitzicht te genieten en foto's te maken. Op weg naar Chania observeert u de biodiversiteit van het eiland en de schoonheid van de natuur: vanuit het cipressenbos bereikt u al snel de vallei met citroen-, sinaasappel-, avocado- en olijfbomen.