Dit is een exclusief TUI programma
Firstly the positive. The guide was very well informed and imparted lots of useful information. Now the less positive. The Bee Farm stop was oversold. It probably was once a bee farm but there is no evidence of it being so now. The stop at the hilltop village was ok, but listening to tuneless bagpipes and a folksong that we had now clue of content laboured on. The winery was not a tour. We saw nothing of production but went straight to a tasting, then of course to the shop to purchase.
Op deze ochtendtour staan twee traditionele Bulgaarse dorpen in het Balkangebergte in de schijnwerpers. Je komt meer te weten over het authentieke plattelandsleven, bezoekt een bijentuin en ontdekt hoe typische Bulgaarse lekkernijen worden gemaakt. Ivaylo, een van onze gidsen, zegt dat “het langzame leven in het dorp Erkech, in combinatie met de serene bergsfeer en het schilderachtige uitzicht, deze tour tot het perfecte uitstapje in de natuur maakt.”
Eerst neem je een kijkje in een bijentuin in Kosharitza, waar je uit de eerste hand ziet hoe honing wordt gemaakt. En je proeft wat van de producten – denk aan pure natuurhoning, maar ook honingdrank en zoete honingbrandewijn. Daarna ga je naar Erkech - dit deel van de excursie draait om het leren kennen van de lokale bevolking. Je ziet hoe wol al honderden jaren wordt gemaakt en hoe brandewijn wordt gedestilleerd. Om er dan wat van te proeven. Daarna laat je je kookkunsten zien in een wedstrijd banitza maken, een typisch Bulgaars gebakje.
Ook voor de jongere gasten is er genoeg te doen. Er is een speeltuin met schommels, glijbanen en wipwaps. En er zijn een heleboel spelletjes, zoals badminton, springtouwen, hoepels en meer. Bovendien gaan kinderen zelf aan de slag met het maken van Bulgaarse martenitsa. Deze kleine wollen poppen worden gedragen op 1 maart, bekend als de dag van Baba Marta, om het einde van de winter te vieren.
