Con millenni di esperienza alle spalle, non c'è da stupirsi che gli abitanti di Creta producano alcuni dei migliori oli d'oliva del mondo. Apprezzerai il legame senza tempo tra i cretesi e i loro venerati ulivi mentre ripercorri la lunga tradizione della coltivazione delle olive sull'isola. Appena fuori dal villaggio di Kritsa, sulle colline della parte orientale di Creta, seguirai Nikos Plevritakis in una breve passeggiata fino ai suoi uliveti, dove alcuni alberi hanno 600-800 anni, e imparerai a conoscere la coltivazione dell'olivo da un vero specialista.
All'ombra degli ulivi, potrai assaggiare il raki locale detto anche "tsikoudia" con olive da sgranocchiare mentre discuti del significato culturale e sociale dell'olivicoltura a Creta.
Sarà poi il momento di visitare un frantoio cooperativo locale, per vedere da vicino come le olive vengono trasformate in olio d'oliva di prima qualità. Tornando al Sentiero degli Ulivi, cogli l'occasione per assaggiare fichi freschi, mandorle e uva, vedere cosa coltivano gli abitanti del luogo e scoprire tutto sullo stile di vita e sulla dieta cretese.
Poi, in un'azienda olivicola, potrai assaggiare olive, pomodori freschi e raki prima di iniziare la degustazione dell'olio d'oliva: una bella opportunità per imparare a degustare gli oli come un professionista e confrontare le caratteristiche del sapore delle diverse varietà.
La giornata termina con una lezione di cucina sui vari modi di utilizzare l'olio d'oliva nell'alimentazione cretese. Verranno proposti piatti autentici, come lo tzatziki e l'insalata greca e scoprirai perché la dieta tradizionale cretese è così benefica per la salute e la longevità.
Nat Geo Day Tour: La storia millenaria dell'olio d'oliva
- Approfondisci l'eredità vivente lasciata dal rapporto duraturo tra l'olivo e la civiltà che pervade la vita quotidiana nel Mediterraneo.
- Unisciti a Nikos Plevritakis, assaggiatore di olio d'oliva e agronomo residente a Creta, che condividerà una prospettiva ancora poco nota sull'agricoltura sostenibile, nonché le sue ricette cretesi preferite.
- Visita una cooperativa locale che produce olio d'oliva, scoprendo direttamente come le olive diventano olio di prima qualità e partecipa a una degustazione professionale di olio d'oliva, sperimentando con il tuo palato e condividendo le tue impressioni.
- Goditi una passeggiata panoramica tra i giardini locali, assaggiando la frutta del luogo e imparando a conoscere le abitudini alimentari dei cretesi.
- Partecipa a una lezione di cucina sui vari modi di utilizzare l'olio d'oliva nella cucina cretese e scopri perché la dieta tradizionale cretese è così benefica per la salute e la longevità.
Trasporto
-
Guida
-
Tour a piedi
-
Dimostrazione
-
Visita guidata
-
Merenda
-
Drink di benvenuto
Trasporto
- Non adatto a persone in sedia a rotelle
- Non adatto a persone con mobilità ridotta
- TI consigliamo di indossare scarpe comode
- Porta un cappello
- Porta con te del denaro extra per spese aggiuntive o mance
- Guida di lingua inglese per tutte le nazionalità
Cosa dicono le persone di quest'esperienza
Basato su 80 recensioni di clienti verificati
Michael Houben
Da Germania - giugno 2025Viaggio di coppia
45 - 54 anni
Eccellente
Valutazione complessiva5/5
Brian Surgeon
Da Stati Uniti d'America - giugno 2025Viaggio di coppia
45 - 54 anni
Eccellente
Valutazione complessiva5/5
What a wonderful day. ! Super guide who kept us well informed and when we met Nikos the day really took off. His passion for the topic is palpable a ...
Christine und Remo
Da Stati Uniti d'America - maggio 2025Viaggio di coppia
25 - 34 anni
Eccellente
Valutazione complessiva5/5
Wir wurden zeitnah informiert das der Ausflug sich verschiebt. Die Anreise von unserem Hotel war etwas lang, aber nicht schlimm. Die Reiseleitung war ...
Henri
Da Stati Uniti d'America - maggio 2025Viaggio di coppia
35 - 44 anni
Eccellente
Valutazione complessiva5/5
Sehr informativ und interessant, der Deutschsprachigen Guide hat über die Geschichte Kretas erzählt,sie war sehr offen und lustig. Das Essen war köstl ...
Familie Duttle
Da Stati Uniti d'America - maggio 2025Viaggio di coppia
35 - 44 anni
Eccellente
Valutazione complessiva5/5
Super unterhaltsame Reiseleitung, sehr interessante Einblicke in Anbau, Ernte und Verarbeitung der Oliven. Liebevoll gestaltetes gemeinsames Kochen un ...
Roger
Da Stati Uniti d'America - maggio 2025Viaggio di coppia
35 - 44 anni
Eccellente
Valutazione complessiva5/5
The people leading the excursion were very knowledgeable, friendly and helped make it a very enjoyable day
Ti potrebbe piacere anche
Nat Geo Day Tour: Olivoljans tusenåriga historia
Ungefärlig resplan och aktiviteternas varaktighetIntroduktion – 15 minuterPromenad bland olivträden – 30 minuterPaus för frågor och raki-drink – 15 minuterRundtur i olivoljefabriken – 40 minuterOlivoljeprovning och frågor – 55 minuterMatlagningsdemonstration och provsmakning – 30 minuterObservera att aktivitetsordningen kan ändras efter guidens bedömning.Med tusentals år av erfarenhet bakom sig är det inte konstigt att människorna på Kreta producerar några av de finaste olivoljorna i världen. Du kommer att uppskatta det eviga bandet mellan kretensarna och deras vördade olivträd när du följer det långa arvet av olivodling på ön. Strax utanför byn Kritsa i bergen på östra Kreta får du följa med Nikos Plevritakis på en kort promenad till hans olivlundar där vissa träd är 600-800 år gamla, och lära dig om olivodling av en riktig specialist. I skuggan av olivträden kan du prova den lokala raki som kallas "tsikoudia" med oliver att knapra på medan du diskuterar den kulturella och samhälleliga betydelsen av olivodling på Kreta. Sedan är det dags att besöka en lokal kooperativ fabrik för att på nära håll se hur oliver bearbetas till olivolja i världsklass. Tillbaka på olivstigen kan du ta chansen att smaka på färska fikon, mandlar och vindruvor, se vad lokalbefolkningen odlar och få reda på allt om den kretensiska livsstilen och kosten. På en olivgård kan du sedan smaka på oliver, färska tomater och raki innan olivoljeprovningen börjar - ett utmärkt tillfälle att lära sig att smaka på oljor som ett proffs och jämföra smakprofilerna hos olika sorter. Avsluta dagen med en matlagningslektion om olika sätt att använda olivolja i det kretensiska köket. Autentiska rätter som tzatziki och grekisk sallad kommer att serveras, och du får veta varför den traditionella kretensiska kosten är så bra för hälsan och livslängden.
de, en
Nat Geo Day Tour: Upptäck det kretensiska lantbrukslivet
Småskaliga, familjeägda gårdar är en viktig del av den medelhavskost som Kreta är så känt för. En lokal familj välkomnar dig till sin Mitato, en liten bondgård, där du möts av den genuina kretensiska gästfriheten. Hör den lokala bonden berätta den spännande historien om kung Minoas, som tittade ut från sitt observatorium och varnade lokalbefolkningen för angripande pirater. Efter hälsningen är det dags för en praktisk lektion i brödbak, där du får lära dig tekniken för typiskt kretensiskt bröd, bakat på vete- och kornmjöl.Sedan får de prova på att göra ost av getmjölk från den egna gården. Därefter är det dags att kavla upp ärmarna och hjälpa till med de dagliga uppgifterna på gården, som att mata getterna, grisarna, hönsen och kaninerna och ta hand om trädgården. Äventyret fortsätter med en snigeljakt över bergssidan, som endast National Geographics resenärer får vara med om, där man kikar under stenar och bland buskar och blommor. Under dagens lopp blir dina insamlade skatter, inklusive sniglar, ägg, frukt och grönsaker, ingredienserna till lunchen.Tillsammans med den lokala familjen får du förbereda en festmåltid med lokala delikatesser, alla tillagade av produkter från ditt arbete. Avsluta dagen med att smaka på Kretas sprit, Raki, och varför inte sjunga med i deras traditionella kretensiska "Mantinades", - traditionella kretensiska kupletter som uttrycker känslor om det kretensiska vardagslivet.
de, en
Rundtur på västra Kreta med vingård och olivolja
Från lokala kvalitetsprodukter till vykortsköna stränder, västra Kreta har allt. Denna heldagstur visar upp områdets bästa bitar, med vinprovning på Karavitakis Winery, provsmakning av ekologisk olivolja på Biolea Estate och avkoppling på Falassarna-stranden. Vasso, en av våra kunniga lokala guider, säger: "Detta är en av mina favoritutflykter, eftersom det ger en god smak av många aspekter av kretensiska landskap, livsstil och monument. Du får besöka en olivoljafabrik och en vingård som producerar några av de bästa vinerna på Kreta.Dagen börjar med en guidad rundtur i den familjeägda vingården Karavitakis. Gläd dina smaklökar genom att provsmaka lokalt vin och läckra tilltugg på det toppmoderna besökscentret. Därefter åker du till en traditionell kretensisk restaurang vid havet för lunch, där maten tillagas med lokala råvaror. Dessutom får du tid att koppla av på den gyllene sanden på den underbara stranden Falassarna, som enligt Vasso ”har utsetts till en av Europas bästa stränder flera gånger”.Därefter åker du till Biolea Estate, en familjeägd olivoljefabrik som specialiserar sig på hantverksmässig produktion av ekologisk olivolja. Här får du lära dig allt du behöver veta om olivoljeproduktion, från hur oliverna odlas till hur oljan pressas och tappas på flaska. Dessutom bidrar ditt besök till ett lokalt företag och hjälper ekonomin på ön i stort.
en, sv
Heldagstur till Kretas historiska palats Knossos och Heraklion
"Palatset i Knossos är en av de viktigaste arkeologiska platserna på Kreta eftersom det var där Europas första civilisation började", säger Veta, en av våra guider. Hon är född och uppvuxen här, en lokalinvånare som vet ett och annat om legenderna och myterna kring öns mest populära attraktion. Du kommer att tillbringa dagen med att se historien väckas till liv när du gör en rundtur på palatset, innan du går över till Heraklion för lite ledig tid på egen hand i huvudstaden.Palatset i Knossos, som en gång var navet i Kretas minoiska civilisation, ligger i hjärtat av vad som anses vara Europas äldsta bosättning. Du kommer att njuta av en guidad rundtur runt dess skatter, stanna till vid tronrummet, kungliga våningar, fresker och mycket mer. Det kommer till och med att finnas en chans att se labyrinten, där den skräckinjagande varelsen som är till hälften människa och till hälften en tjur, känd som Minotaurus sades ha lurat. Med prioriterad entré slipper du stå i kö.Det är sedan dags att bege sig till Heraklion, öns huvudstad. Se Morozini-lejonens fontän från 1600-talet och den 400 år gamla venetianska Loggia – som fortfarande är stadshuset – under en guidad promenad runt staden. Vi avrundar dagen med att ta dig till de öppna marknaderna för lite tid på egen hand. Strosa omkring bland stånden fyllda med handgjorda prydnadssaker och färska lokala råvaror eller stanna till för en kaffe på ett lokalt kafé för att se på folklivet. Andra viktiga sevärdheter är fästningen Koule och kyrkan Agios Titos.
en
Guidad rundtur i Rethymnon, Knossospalatset och Heraklion
Det UNESCO-listade palatset i Knossos, som anses vara vaggan för Europas första civilisation, är en av de viktigaste fornlämningarna på Kreta. Låt en expert väcka historien till liv när du utforskar öns mest uppskattade arkeologiska pärla. Denna resa inkluderar också ledig tid i semesterorterna i Rethymnon, plus en rundtur i Kretas huvudstad Heraklion. Andreas, en av våra kunniga lokalguider, säger: ”Minoerna var mycket avancerade och palatset i Knossos visar upp arkitektoniska tekniker som flervåningshus och ett sofistikerat dräneringssystem som var före sin tid.Du börjar dagen i Rethymnons labyrint av färgglada gator, där du kan strosa runt i butikerna, hitta ett litet kafé eller ta dig ner till hamnen. Rethymnons hamn, som slingrar sig runt den lilla bukten, är lika vacker som den är gammal. Utsikten över Fortezza från den venetianska eran och ut över havet är en fröjd för ögat. Nästa stad på tur är Kretas huvudstad Heraklion. Här får du en guidad rundtur i stadens bästa delar, till exempel den venetianska lejonfontänen och loggian. Det finns också lite ledig tid att utforska i din egen takt.Sist, men inte minst, är dagens sista stopp ett guidat besök i Knossospalatset. Beundra skatter som tronsalen, de kungliga lägenheterna och de fantastiska freskerna. Särskilt imponerande är de antika freskerna som föreställer scener från vardagslivet, religiösa ritualer och mytiska varelser. Du får också uppleva labyrinten, där legenden säger att den skräckinjagande varelsen Minotaurus, till hälften man och till hälften tjur, lurade.
en
Elafonissi ö-tur med kloster och Agia Sophia-grottan
Den obebodda ön Elafonissi på sydvästra Kreta är en mix av naturlig skönhet och kulturella rikedomar. Topolia-ravinen, Agia Sophia-grottan, Chryssoskalitissa-klostret och en strand som många anser vara den bästa på ön är bland höjdpunkterna på denna heldagstur. Rena, en av våra lokalguider, säger "Den här utflykten kombinerar det bästa av det kretensiska höglandet med den idylliska rosa sandstranden Elafonissi på sydkusten".Det är en avslappnad start på dagen, med ett stopp för kaffe på en familjeägd taverna i byn Voulgaro. Härifrån väntar en häpnadsväckande bilresa söderut genom Topolia-ravinen. Utsikten över den djupa ravinen till vänster är episk. Vi besöker sedan grottan Agia Sophia, som är känd för sina stalaktiter. Den har gett upphov till en mängd olika legender, som till exempel att hovavtrycket av St Georges häst kan ses här. Om du letar tillräckligt noga hittar du vad som ser ut som ett hästskoavtryck i en sten.Nästa stopp är Chryssoskalitissa-klostret. På en kulle med utsikt över kusten, bjuder detta tusen år gamla kloster på en tidlös charm. Namnet betyder "gyllene steg" och är genomsyrat av myter. Enligt vissa är ett av stegen gyllene – men bara synligt för de religiösa. Sista anhalten på dagen är vacker som ett vykort. Guiden Rena säger: 'Du kan nå Elafonissi-udden genom att gå genom en grund vattensträcka från Elafonissi-stranden.' Tillbringa eftermiddagen med att bada, koppla av och njuta av den fantastiska utsikten, innan vi avslutar dagen i fiskebyn Paleochora.
en
Heldagstur till byn Loutro med en typisk kretensisk lunch
Loutro är en idyllisk by vid havet, hit kan du bara komma med båt. Du kommer att åka från Sfakia till Loutro med båt och och njuta av en dag i ditt eget tempo, lunch på en lokal taverna och avkoppling under den kretensiska solen.
de, en, pl
Kreta – off-road-safari på Lefka Ori-bergen från Chania
Denna heldag med fyrhjulsdrivna fordon är skapad speciellt för äventyrslystna. Du kommer att åka längs grusvägar, bergspassager och igenom Kretas charmiga byar, passera några dolda pärlor och uppleva storslagen panoramautsikt över landskapet.
de, en
Västra Kreta med Agia Triada-klostret och Chania - utflykt
På den här utflykten besöker vi det historiska klostret Agia Triada, får en guidad rundtur i Chania och tid att varva ner vid Kretas enda naturliga sjö. Angeliki, en av våra lokalguider, säger: "Agia Triada ger en inblick i Kretas rika kulturarv. Det byggdes under den venetianska perioden och ståtar med ett imponerande utbud av fresker och religiösa artefakter. Klostret är en oas av lugn, omgivet av olivlundar och vingårdar.Efter att ha utforskat klostret fortsätter vi till Chania, en av Kretas mest tilltalande hamnstäder. Staden är genomsyrad av historia och känd för sin atmosfäriska venetianska hamn, och du får utforska de smala gatorna under en guidad rundtur. Du får också chansen att shoppa längs den berömda "Leather Lane" och njuta av lite ledig tid att strosa runt i hamnen eller fördjupa dig ytterligare i den gamla staden. Härnäst besöker ni den arkeologiska utgrävningsplatsen Aptera, som en gång var en stor stad på det antika Kreta. Här finns en romersk teater och flera tempel.Som avslutning på resan besöker vi Kournas-sjön, en juvel av en sötvattensjö omgiven av kullar. Sjön är hem för ett brett spektrum av vilda djur, inklusive sköldpaddor och en mängd olika fågelarter. Du får tid på egen hand att utforska området, ta ett dopp i det klara vattnet eller promenera runt sjön. Angeliki säger: "Lokala myter hävdar att sjön är bottenlös, men vetenskapen har ingripit och i själva verket är den bara 22,5 meter djup.
en, pl
Kretas pirater halvdags båttur för hela familjen
Piraten Tim och papegojan Calypso behöver all hjälp de kan få för att hitta sin försvunna skatt. Men först måste du lära dig alla färdigheter som krävs för att bli en TUI-pirat. Vi seglar ut från Chersonissos hamn och våra skeppskamrater ser till att du kommer i rätt piratstämning med ansiktsmålning och spännande temalekar för de små sjörövarna och utmaningar för de äldre besättningsmedlemmarna. Dessutom finns det en skattkarta och ledtrådar att följa, så se till att du har dina skarpaste sjöfartsinstinkter redo.För att ta en paus från alla piratäventyr kastar vi ankar i St. George's Bay för ett dopp – denna lugna plats är perfekt för att koppla av och njuta av utsikten över de klippiga klipporna och den omgivande grönskan. Härifrån hoppar du tillbaka ombord för en grekisk barbecue för att fylla på energidepåerna innan vi gör ett stopp i Malia, där du får tid att testa dina nya piratfärdigheter och utforska området.