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Parigi: lezione sui segreti della pasticceria francese con lo chef Ferrandi

Codice di riferimento: 350386
Scopri i segreti della pasticceria francese con uno chef della prestigiosa scuola di arti culinarie Ferrandi. Scopri come preparare piatti classici francesi degni di un ristorante a 5 stelle.
Informazioni sul biglietto
Durata: 2 ore
Si accettano voucher elettronici e stampati
Conferma immediata
Istruttore
Inglese, Francese
Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima dell'inizio dell'attività

Seleziona il numero dei partecipanti, la data e la lingua:

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La tua esperienza

Cosa ti attende
  • Padroneggia le basi della pasticceria francese
  • Scopri tecniche e segreti di uno chef esperto
  • Assapora le tue creazioni in una location parigina per antonomasia
Descrizione completa
Dopo aver incontrato il tuo chef esperto e compagni di classe, inizierai a imparare i segreti della pasticceria francese nella cucina ben attrezzata Ferrandi della Galeries Lafayette La Maison & Le Gourmet. Hai due opzioni di classe tra cui scegliere: Tarte Tatin o Paris-Brest, e puoi imparare in inglese o francese. Gusto Tatin è una pasta fatta con frutta caramellata e poi cotta alla perfezione. Paris-Brest è una confezione a base di pasta choux e crema al gusto di praline.

La porzione di cottura interattiva della tua classe richiederà circa 1,5 ore. Una volta terminato il tuo lavoro manuale, passerai l'ultima mezz'ora assaporando le tue deliziose creazioni. Non dimenticare di portare la tua ricetta con te alla fine della lezione, così puoi mostrare le tue nuove abilità di pasticceria ai tuoi amici e familiari a casa.
Cosa è incluso
  • Grembiule
  • Cappello del cuoco
  • Ricetta
Cosa è escluso
  • Bevande

Preparati per l'attività

Punto di incontro

Il tuo punto d'incontro è presso la cucina Ferrandi al 3 ° piano delle Galeries Lafayette La Maison & Le Gourmet su Boulevard Haussmann

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Organizzato da

Galeries Lafayette Paris Haussmann

Codice di riferimento: 350386