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Workshop di cucina di tapas e visita al mercato

Codice di riferimento: 56890
Goditi un seminario pratico a Malaga per cucinare le tapas spagnole più tradizionali con il tuo team di professionisti in modo didattico, partecipativo e, soprattutto, delizioso.
Informazioni sull'attività
Durata: 4 ore
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Si accettano voucher elettronici e stampati
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Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima dell'inizio dell'attività

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La tua esperienza

Cosa ti attende
  • Goditi una visita al mercato alimentare di Atarazanas
  • Fai scorta di ingredienti
  • Goditi 4 diverse tapas tradizionali
  • Scopri come cucinare le ricette spagnole più tradizionali
Descrizione completa
Le "tapas" sono molto popolari e una tradizione radicata in tutta la Spagna, oltre ad essere un'icona culinaria globale. Sono piccole prelibatezze che devono essere assaporate e condivise in un'atmosfera rilassata. Ora puoi imparare a cucinare diverse tapas!

Questa attività inizia con una visita al vivace mercato di Atarazanas, dove uno Sherpa alimentare, un esperto di gastronomia locale, ti accompagnerà alla scoperta dei prodotti stagionali più sorprendenti della nostra regione. Dal momento che questa è un'esperienza gastronomica completa, sarà lì che in seguito sceglierai alcuni degli ingredienti del seminario.

L'ampia e moderna cucina si trova a meno di 5 minuti a piedi dal mercato, nel quartiere dell'arte.

Il team ti insegnerà in modo didattico, entusiasta e partecipativo come preparare ricette tradizionali, "classici" della nostra gastronomia, per goderti anche l'esperienza di avere tapas o "tapear".

Vedrai come preparare il miglior antipasto con prosciutto iberico, tradizionale "tostón" di merluzzo o "ensalada malagueña", gamberi pil-pil, una sorprendente salsa di mandorle o come lanciare una tortilla spugnosa.

Per accompagnare tutti questi bocconcini, il team selezionerà un vino eccellente della regione.
Cosa è incluso
  • Degustazione di olio d'oliva
  • Spuntino di olive Aloreña o mandorle tostate
  • 4 diverse tapas tradizionali
  • Vino o birra, abbinato al menu
  • Selezione di frutti di stagione
  • Tutte le ricette

Preparati per l'attività

Punto di incontro

Calle Marqués de Larios 18, all'ingresso del Women's Secret Store (non Victoria Secret che si trova all'altra estremità della strada)

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Recensioni dei clienti
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Excellent very professional and enjoyable

8 ottobre 2017

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Very good!

Personal, very interresting and learnt a lot!

12 maggio 2017

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Organizzato da

Spain Food Sherpas

Codice di riferimento: 56890