Nat Geo Day Tour : L'héritage culinaire de Lisbonne
Excursions à la journée

Nat Geo Day Tour : L'héritage culinaire de Lisbonne

à partir de
179,00 
Annulation gratuite
Langue(s): Anglais
Bon électronique accepté
Durée: 4 heures
Points forts
  • Rencontrez Zé, un ancien ingénieur devenu maestro culinaire, avec plus d'un millier de plats à son actif. Zé combine des recettes portugaises traditionnelles avec des tournures modernes, vous offrant des perspectives uniques et des saveurs inoubliables.
  • Accueillis dans l’appartement de Zé, laissez-vous tenter par une délicieuse expérience culinaire dans leur salon confortable, un espace authentique pour des repas partagés et des moments mémorables.
  • Visitez le marché méconnu des chefs et profitez de son atmosphère animée. Vivez une expérience authentique locale avec la découverte d’un grand nombre d'ingrédients utilisés dans la cuisine portugaise, tout en discutant avec les vendeurs locaux et en écoutant leurs histoires.
  • Participez à la préparation de spécialités culinaires dans la maison de Zé. Découvrez des recettes authentiques, participez à l'élaboration d'un savoureux festin et dégustez vos créations culinaires dans une atmosphère chaleureuse et accueillante.
  • Immergez-vous dans le riche patrimoine culturel de la cuisine portugaise en vous penchant sur son histoire, ses coutumes et ses traditions. Vous comprenez mieux l’art culinaire avec une immersion culturelle ajoutant de la valeur et du sens à votre expérience.
Ce qui vous attend

Découvrez la culture gastronomique dynamique de Lisbonne lors de ce National Geographic Day Tour culminant avec une démonstration personnalisée de cuisine et une expérience gastronomique exceptionnelle. Vous commencez par découvrir des ingrédients frais d'origine locale dans un trésor méconnu : le "marché des chefs de Lisbonne". Guidé par Zé, un ancien ingénieur devenu maestro culinaire, vous découvrirez les pratiques de durabilité qui ont transformé la pêche portugaise, garantissant l'approvisionnement responsable d'ingrédients tels que la morue, autrefois surpêchée.

Après avoir exploré le marché, une courte promenade vous mènera au charmant appartement de Zé, où la véritable magie opère. Avec plus d'un millier de dîners à son actif, l'histoire de Zé est pleine d'anecdotes passionnantes et de saveurs délicieuses, qui vous attendent à table alors que vous prenez place à table et que les plats sont préparés.

Vous vous joindrez à la préparation de la cuisine de plats portugais traditionnels avec une touche de modernité. Vous apprendrez à préparer des spécialités comme la classique morue à Brás, la salade portugaise de haricots rouges et plongerez dans les saveurs du riche goût des palourdes Bulhão Pato. Les amoureux de légumes se régleront avec le style unique des légumes à Brás, à base de produits de saison.

Votre aventure culinaire se termine par un dessert à l'accord original et irrésistible entre vin et chocolat, tout en participant à un jeu de dégustation mettant en lumière la production, l'origine et l'importance historique de chaque vin. Cette expérience immersive dans la gastronomie et la culture portugaises garantit la révélation de l’histoire unique de chaque plat.

Lire plus
Inclus
  • check Déjeuner
  • check Visite guidée
  • check Cours de cuisine

Mercado 31 de Janeiro, Praça Duque de Saldanha, 1050-094 Lisbonne, Portugal

Lieu de rendez-vous:
Veuillez vous présenter au point de rendez-vous au moins 15 minutes avant l'heure prévue
Bon à savoir

À savoir à l'avance :

  • L'opérateur local recommande généralement ses événements aux personnes de plus de 13 ans, compte tenu de la complexité des saveurs et des discussions. Cela garantit une expérience satisfaisante pour les participants à différents stades de développement.
  • Des toilettes sont à disposition à la maison/laboratoire de Market Zé.
  • Cette activité est adaptée aux personnes qui ont du mal à marcher sur de longues distances.
  • Le niveau d'activité est léger.
  • Le repas le midi comprend un plateau de fromages régionaux, du pain à la confiture de tomates et de l'huile d'olive. Haricots rouges, salade portugaise (recette d'auteur, cours de cuisine), palourdes bulhão Pato (si les palourdes sont souhaitées, Portugal et Lisbonne, cours de cuisine). Le plat principal (cuisiné par les convives) : légumes à la brás (version du chef) ou morue à la brás. Jeu de dégustation de desserts portugais, de vins et de chocolats. Vin et eau inclus.
  • Cette activité peut accueillir de 2 à 20 personnes.
Lire plus
Prestataire
Eatwith
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation.
Conditions d'annulation
Recevez un remboursement de 100% si vous annulez jusqu'à 48 heures avant le début de l'activité.

Ce que les internautes disent de cette expérience

Pour le moment, il n'y a pas d'avis sur cette expérience

Ceci pourrait également vous plaire

Visite en bus du Lisbonne moderne
Activités

Visite en bus du Lisbonne moderne

Profitez d'une visite en bus à impériale à arrêts multiples à Lisbonne et découvrez la modernité de la ville en une journée.

Annulation gratuite
Disponible en:

en, it, fr, es, de, +6  pt, ru, nl, ja, sv, zh

Billet tout-en-un à Lisbonne : bus, tramway et bateau
Activités

Billet tout-en-un à Lisbonne : bus, tramway et bateau

Explorez et découvrez Lisbonne avec un billet tout-en-un pour les bus, tramways et bateaux. Réservez dès maintenant.

Annulation gratuite
Disponible en:

en, it, fr, es, de, +6  pt, ru, nl, ja, sv, zh

Visite à pied du meilleur de Lisbonne
Activités

Visite à pied du meilleur de Lisbonne

Partez à la découverte du meilleur de Lisbonne à pied. Explorez le centre de la capitale portugaise tout en découvrant son histoire mouvementée.

Annulation gratuite
Disponible en:

en 

Lisboa Card valable 24, 48 ou 72 heures
Best seller
Attractions et visites guidées

Lisboa Card valable 24, 48 ou 72 heures

Réservez votre Lisboa Card et accédez à 39 musées, monuments et attractions de Lisbonne ainsi qu'aux transports en commun de la ville.

Annulation gratuite
Confirmation Instantanée
Visite à pied sur la gastronomie et les vins de Lisbonne
Nourriture et boissons

Visite à pied sur la gastronomie et les vins de Lisbonne

Partez à la découverte de la gastronomie et des vins de Lisbonne. Dégustez plusieurs vins et plats typiques de la capitale portugaise et régalez-vous !

Annulation gratuite
Disponible en:

en 

Visite guidée à pied de Lisbonne avec dégustation de plats et billets de ferry
Activités

Visite guidée à pied de Lisbonne avec dégustation de plats et billets de ferry

Découvrez et goûtez votre chemin à travers Lisbonne lors de cette visite à pied. Avec des points forts historiques, des délices culinaires et des interactions locales, cette expérience est un aperçu unique.

Annulation gratuite
Disponible en:

en 

Visite des vignobles de l'Arrábida
Excursions à la journée

Visite des vignobles de l'Arrábida

Visitez les vignobles de l'Arrábida et deux caves à vins avec dégustation. Admirez la baie du Tage et traversez le Ponte Vasco da Gama, le plus long pont d'Europe.

Annulation gratuite
Disponible en:

en, fr, es, pt 

Hard Rock Café Lisbonne : table prioritaire avec menu
Excursions à la journée

Hard Rock Café Lisbonne : table prioritaire avec menu

Profitez d'un déjeuner ou dîner légendaire, dégustez une cuisine américaine authentique et découvrez les objets de collection.

Annulation gratuite
Disponible en:

en, pt