Rencontrez votre chef cuisinier et commencez votre aventure en observant la fabrication du fromage tout en vous renseignant sur l'industrie laitière locale. Ensuite, rendez-vous au Mac N Cheese de Beecher et au yogourt d'Elleno pour une dégustation. Découvrez un jardin secret qui fait pousser de la nourriture, puis sautez la file vers la chaudrée de Pike Place. Laissez-vous inspirer par les histoires de petites entreprises comme celle des cerises Chukar et goûtez à différents types de cerises au chocolat, dont la célèbre cerise Rainier de Seattle.

Apprenez-en davantage sur le chocolat allant de la fève à la barre et où les chefs achètent leurs produits, leur viande et leurs fruits de mer. Découvrez les entreprises locales de Seattle avec une histoire qui découle d'une passion pour la recherche de sources saines et la préparation d'aliments décadents. C'est une façon unique d'explorer le marché de Pike Place, ses petites entreprises et de savourer les spécialités locales.