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Depuis Parme : usines de fabrication de jambon et de fromage

Référence du produit : 70622
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Certifié
Visitez une usine de fabrication de jambon de Parme et de parmigiano reggiano et découvrez leurs saveurs avec un guide anglophone et italophone.
À propos de cette activité
Durée 4,5 heures
Les bons de confirmation imprimés ou sur mobile sont acceptés
Confirmation immédiate
Guide
Anglais, Italien
Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant le début de l'activité

Choisissez le nombre de participants, la date et la langue:

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Votre expérience

Points forts
  • Visitez une usine de production de parmigiano reggiano et découvrez la façon dont le lait est utilisé pour fabriquer ce fromage incroyable
  • Explorez l’usine de production de jambon de Parme de la ville et égarez-vous dans le tourbillon de saveur des salles d’affinage
  • Dégustez parmigiano reggiano et jambon de Parme directement auprès de leurs producteurs
  • Écoutez l’histoire de ces produits tandis que le guide vous fascinera avec leurs légendes et secrets
Description complète
Découvrez les secrets de fabrication des produits les plus traditionnels de Parme en commençant par un trajet en minibus avec un guide parlant italien et anglais.

Arrêtez-vous tout d’abord à l’usine de parmigiano reggiano AOP. Observez comment le lait est traité et transformé en parmigiano reggiano AOP. Apprenez pourquoi cet incroyable fromage peut être préservé pendant des années et pourquoi sa qualité s’améliore avec le temps sans le moindre additif chimique. Participez ensuite à une dégustation guidée pour apprendre à distinguer les différents fromages de différents âges.

Après la dégustation, rendez-vous dans une usine de production de jambon de Parme AOP. Observez les différentes étapes de la production de ce célèbre jambon. Commencez au traitement de la viande et perdez-vous parmi les différentes saveurs jusqu’à la dégustation du produit fini. Savourez sa douceur unique pour clore la visite.

Rentrez ensuite à Piazza Garibaldi vers 14:00.
Inclus
  • Entrée aux usines
  • Dégustations
  • Guide anglophone et italophone
  • Transport

Avant l’activité

Point de rencontre 

Office du tourisme sur la place principale de Parme. Adresse : Piazza Giuseppe Garibaldi, 1, 43121 Parme PR. Veuillez noter que le point de rencontre est situé dans une zone de circulation limitée et que vous ne pouvez vous y rendre en véhicule non autorisé. Le parking le plus proche est Parcheggio Toschi.

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L’avis des clients 
Évaluation générale
4,7 / 5
basé sur 111 avis
Évaluation détaillée
Service
4,7/5
Organisation
4,7/5
Qualité/prix
4,4/5
Sécurité
4,8/5

Organisé par

MAESTRO TRAVEL EXPERIENCE

Référence du produit : 70622