1. Japon
  2. Préfecture d’Osaka
  3. Osaka
  4. Dōtonbori

Osaka : visite culinaire de 3 h en soirée

Référence du produit : 70456
Voir galerie
Profitez d'une expérience culinaire décontractée avec un guide local professionnel à Osaka, une ville connue sous le nom de cuisine du Japon. Vous aurez l'occasion d'expérimenter le mode de vie local en passant d'un stand de nourriture de rue à l'autre.
À propos de cette activité
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
Les bons de confirmation imprimés ou sur mobile sont acceptés
Durée : 3 heures
Heure de début 18:00
Confirmation du billet sous 48 heures
Une fois la réservation payée, vous recevrez une confirmation de la part de l’opérateur de l’activité.
Guide
Anglais

Service de prise en charge inclus.

La prise en charge à l'hôtel n'est possible que dans la ville d'Osaka.

Choisissez le nombre de participants et la date:

Chargement...

Votre expérience

Points forts
  • Dégustez une variété de plats locaux ainsi que des boissons alcoolisées et non alcoolisées
  • Émerveillez-vous devant la variété des aliments réconfortants d'Osaka
  • Obtenez des conseils et avis sur les choses à voir et à faire de la part d’un guide local et interprète
Description complète
Osaka, la ville des marchands, a longtemps été le centre du marché de la bourse du riz et la plaque tournante de la logistique à l'époque des Samouraïs. Aujourd'hui, après 300 ans d'existence, l'atmosphère animée est restée pratiquement inchangée.

Comme vous le verrez au cours de cette visite culinaire de 3 h, des panneaux d'affichage en néon illuminent tous les coins de la ville le soir. Attirés par l'odeur des aliments réconfortants, les habitants de la région affluent en masse. Vous aurez l'occasion d'expérimenter ce mode de vie local en allant des stands de nourriture de rue aux magasins.

Voici quelques exemples de mets cultinaires que vous apprécierez pendant la visite.

Takoyaki : le plat réconfortant préféré du roi d'Osaka se constitue d'une boulette grillée avec un morceau de poulpe dans chaque morceau. Vous trouverez des stands takoyaki dans toute la ville. Un grand nombres de locaux ont leurs propres grils takoyaki à la maison. Vous visiterez des endroits qui montrent l'origine des traditions takoyaki.

Gyoza : ces raviolis grillées sont originaires de Chine. Bien que les gyoza chinois se présentent sous forme de soupe, les gyoza de style japonais sont grillés sur une plaque de fer et consommés avec une sauce spéciale et de l'huile de sésame chaude. Un bon cuisinier de gyoza répand une petite quantité d'eau sur la surface de cuisson pour rendre l'extérieur du gyoza un peu plus croustillant et savoureux. Accompagnez cet en-cas d'une délicieuse bière pression.

Okonomiyaki : ce plat est comparable à une pizza préparée de la même manière qu'un takoyaki. Il y a cependant une plus grande variété d'ingrédients, tels que des fruits de mer, du porc et du fromage, qui sont mélangés avec du chou haché et garnis d'algue sèche hachée et de bonite. Certains disent que l'okonomiyaki a plus de 400 ans d'histoire. Les Japonais ne sont pas certains de sont origine et se demandent s'il vient d'Hiroshima ou d'Osaka. Vous aurez l'occasion d'apprécier des okonomiyakis à la manière d'Osaka lors de cette excursion.

Kushikatsu : à Osaka, vous trouverez souvent des stands de nourriture de rue uniques où les gens mangent debout. Le Kushikatsu se trouve souvent sur de tels stands de nourriture, où vous aurez un espace étroit pour vous manger et vous devrez partager le bol de sauce avec votre voisin. Pour des raisons d'hygiène, tremper 2 fois dans la sauce est strictement interdit. En fait, "double sauçage interdit" est presque devenu le surnom du kushikatsu d'Osaka.

Izakaya : après la guerre, les magasins d'alcool ont commencé à permettre à leurs clients de boire dans un coin du magasin. Le mot izakaya signifie littéralement boire de l'alcool tout en restant dans le magasin. Plus tard, izakaya s'est développé en un type particulier de restaurant décontracté. Au cours de votre visite, vous visiterez un izakaya avec un énorme gril où est préparé du poisson et d'autres plats chauds juste devant vous, puis vous vous ferez livrer votre plat par une longue pagaie.

Bière : les Japonais adorent la bière pour tous les événements. Commander de la bière en entrée, seulement quelques secondes après s'être installés dans l'un des stands de rue, est devenu une pratique courante. L'histoire de la bière japonaise a commencé il y a plus de 300 ans et il y a maintenant 5 grandes compagnies de bière : Kirin, Asahi, Sapporo, Suntory et Orion. Asahi Super Dry aurait ses racines dans la bière produite par la brasserie d'Osaka. Goûtez cette bière pendant la tournée en commémoration de cette page d'histoire !

Ramen : le terme nouilles chinoises pourrait être une fausse traduction de ramen, bien qu'il ait été introduit à l'origine dans les quartiers chinois près des ports de Yokohama et Kobe. Le ramen est devenu un plat de réconfort indispensable au Japon. Après être passé dans plusieurs bars et magasins, les gens achèvent la journée en dégustant un ramen, comme s'ils savouraient un dessert. Cette visite se termine également à un stand de ramen afin que vous puissiez vraiment expérimenter les habitudes alimentaires décontractées des Japonais, qui sont encore un rappel du vieux Japon.

Après votre visite, vous pourrez continuer à explorer la région pour profiter de la vie nocturne d'Osaka. De nombreux stands de restauration et magasins restent ouverts jusqu'à tard dans la nuit et certains sont même ouverts 24 h sur 24.
Inclus
  • Dîner avec boissons alcoolisées ou non alcoolisées
  • Guide et interprète anglophone
  • Prise en charge à l’hôtel
Non inclus
  • Retour à l’hôtel

Avant l’activité

Informations importantes
Bon à savoir
• La nourriture fournie durant cette visite peut contenir des œufs, du blé, du porc, des fruits de mer ou d'autres allergènes Cette visite ne convient pas aux personnes souffrant d'allergies alimentaires ou de restrictions concernant ces ingrédients
• Pièce d'identité requise pour les boissons alcoolisées

Politique d'annulation :
• 2 jours avant la visite, 50 % du prix total de la visite est facturé
• 1 jour avant la visite ou le jour même de la visite, 100 % du prix total de la visite est facturé (aucun remboursement)

À partir de 127,43 € par personne

L’avis des clients 
Évaluation générale
4,9 / 5
basé sur 13 avis
Évaluation détaillée
Service
5,0/5
Organisation
4,9/5
Qualité/prix
4,6/5
Sécurité
5,0/5

Organisé par

WaRaiDo Guide Networks

Référence du produit : 70456