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Nouvelle-Orléans: expérience culinaire et cocktail

Référence du produit : 299015
Explorez la riche histoire culinaire de la Nouvelle-Orléans lors d'une visite combinant un cours de cuisine et une tournée de cocktails au quartier français.
À propos de cette activité
Durée : 4 heures
Les bons de confirmation imprimés ou sur mobile sont acceptés
Confirmation immédiate
Guide
Anglais
Accessible aux personnes en fauteuil roulant
Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant le début de l'activité

Choisissez le nombre de participants et la date:

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Votre expérience

Points forts
  • Apprenez à préparer de délicieux plats de Nouvelle-Orléans avec un chef professionnel
  • Emportez avec vous des recettes pour cuisiner pour vos amis
  • Visitez des bars historiques et écoutez les histoires de cocktails classiques inventés à la Nouvelle-Orléans
  • Découvrez la Nouvelle-Orléans à travers le prisme de son histoire culinaire
Description complète
Commencez votre expérience culinaire et votre cocktail avec une démonstration de cuisine de deux heures à la New Orleans School of Cooking. Regardez comme un chef professionnel préparer des spécialités classiques de la Nouvelle-Orléans telles que le jambalaya, le gombo et les pralines. La classe est servie avec un côté de l'histoire locale qui explique les épices essentielles aux saveurs cajun et créole.

Découvrez les racines et les influences de la cuisine française, espagnole, amérindienne et africaine dans la cuisine moderne de la Nouvelle-Orléans. À la fin de la démonstration en classe, dégustez de généreux échantillons de plats, accompagnés de café, de thé glacé et de bière. Assurez-vous de prendre le livret de recettes fourni pour essayer de préparer les plats à la maison!

Après votre introduction à la cuisine cajun et créole, promenez-vous dans les rues historiques du quartier français en dégustant un cocktail avec un guide expert. Découvrez les origines de Southern Comfort, inventé à la Nouvelle-Orléans en 1874. Profitez de l'occasion pour acheter l'un de vos cocktails préférés lors de vos arrêts dans plusieurs bars historiques.

En vous promenant dans le quartier français, regardez à l'intérieur du plus vieux restaurant de la ville pour voir sa cave à vin et ses salles à manger privées, où ont été préparées certaines des offres les plus importantes de la Nouvelle-Orléans. Examinez l'architecture coloniale d'inspiration espagnole et française pendant que votre guide raconte des histoires fascinantes sur le quartier de renommée mondiale, y compris les bars et les cocktails créés ici.

Après une expérience culinaire amusante et fascinante de 4 heures et une tournée de cocktails, retournez à votre point de départ en début de soirée pour terminer votre visite.
Inclus
  • Visite guidée des cocktails
  • cours de démonstration de cuisine à la Nouvelle-Orléans
  • Paquet d'épices personnalisé de la New Orleans School of Cooking
  • échantillonnage généreux de tous les articles à l'école de cuisine
  • Café, thé glacé et bière à l'école de cuisine
  • Recettes
  • Remises au magasin général
  • boire un coupon spécial
Non inclus
  • prise en charge et retour à l'hôtel
  • boissons alcoolisées supplémentaires
  • les pourboires

Avant l’activité

Point de rencontre 

École de cuisine de la Nouvelle-Orléans, 524 St Louis St, Nouvelle-Orléans, LA 70130, USA

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Informations importantes
À emporter
  • Permis de conduire
Bon à savoir
• L'âge minimum requis pour cette tournée est de 21 ans
• Les boissons sont disponibles à l'achat le long du parcours
• Il s’agit d’une visite à pied sur des trottoirs et des rues inégaux. Portez donc des chaussures confortables.
• Pendant les mois chauds, il est recommandé de porter des vêtements, des bonnets / chapeaux et des parapluies légèrement colorés.

À partir de 68,64 € par personne

L’avis des clients 
Trier 

The chef had a delightful sense of humor. We left feeling very capable and enthusiastic about creating the same dishes at home. The cocktail tour guide took us to places we otherwise would have missed and offered a very comprehensive history of the places and cocktails we enjoyed. We’d do it again.

February 17, 2020

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The chef had a delightful sense of humor. We left feeling very capable and enthusiastic about creating the same dishes at home. The cocktail tour guide took us to places we otherwise would have missed and offered a very comprehensive history of the places and cocktails we enjoyed. We’d do it again.

February 17, 2020

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The New Orleans School of Cooking is fantastic.

November 15, 2019

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Organisé par

Gray Line New Orleans

Référence du produit : 299015