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Nishiki: promenade sur le marché alimentaire, dégustation de saké et cours de sushi

Référence du produit : 12345
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Profitez d'une promenade guidée du célèbre marché de l'alimentation de Kyoto en petit groupe, où vous pourrez découvrir de nombreux aliments intéressants et aider un guide à acheter certains des ingrédients qui seront utilisés plus tard. Rendez-vous à la…
À propos de cette activité
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
Les bons de confirmation imprimés ou sur mobile sont acceptés
Durée : 4 heures
Heure de début 14:30
Confirmation immédiate
Moniteur
Anglais

Choisissez le nombre de participants et la date:

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Votre expérience

Points forts
  • Promenade guidée d'un célèbre marché couvert couvert de Nishiki
  • Explorez les ruelles de Kyoto qui ne peuvent jamais être visitées par un grand groupe d'autocars.
  • Visite de l'ancienne brasserie de saké et dégustation d'un peu de saké
  • Profitez d'une expérience de cuisine japonaise traditionnelle.
  • Moniteur de cuisine sympathique, toujours prêt à vous aider.
Description complète
À 14h30, vous rencontrerez un guide anglophone local dans un centre de la ville (entrée Nishiki du grand magasin Daimaru à Shijo Takakura) et d'autres participants.

Commencez la visite dans un petit groupe du célèbre marché de la nourriture traditionnelle appelé Nishiki. Au marché, vous trouverez de nombreux magasins d’aliments intéressants et aiderez le guide anglophone à acheter des ingrédients qui seront utilisés pour la cuisson plus tard.

Après avoir visité le marché, nous explorerons les ruelles de la ville de Kyoto jusqu’à atteindre une ancienne brasserie de saké.

Dans les rues, notre guide vous expliquera à nouveau ce que nous voyons ou entendons. Kyoto est une ville ancienne et possède de nombreuses rues étroites, qui ne peuvent jamais être couvertes par une grosse tournée en autocar qui doit rester tout le temps sur un grand boulevard.

À la brasserie Sake, nous profitons d'une visite de 20 minutes de la brasserie pour en apprendre davantage sur le processus de fabrication du sake-brassrey et déguster du saké. (L'ancienne brasserie de saké est normalement fermée le lundi ou le mardi si le lundi tombe sur un stock national. Mais elles se ferment parfois de manière irrégulière. Dans ce cas, nous vous donnons un billet gratuit pour être utilisé le lendemain.)

Ensuite, 2 minutes à pied vous amèneront à notre maison traditionnelle pour votre expérience de cuisine japonaise à la maison. Vous y apprendrez comment préparer des sushis roulés, une soupe miso et une salade cuite avec des fruits de saison pour votre dessert. Vous pouvez voir comment les ingrédients que nous avons achetés au marché seront utilisés pour la cuisson.

La cuisine et le repas sont finis à 18h30.

Après le dîner, vous pourrez explorer la nuit de Kyoto ou simplement rentrer à votre hôtel. Notre professeur de cuisine peut vous aider à retourner à votre hôtel ou à votre prochaine destination!

Remarque: la brasserie à saké est normalement fermée le lundi, mais de manière irrégulière. Si votre visite tombe à la fermeture, nous vous donnerons un billet vous permettant d'entrer le lendemain.

Ceci est un programme ouvert. Vous pouvez partager ce programme avec d'autres personnes, ce qui peut être plus amusant!

Inclus
  • Marche guidée du début à la fin du cours de cuisine (maison WAKJAPAN) Entrée dans une ancienne brasserie de saké Dégustation de saké Expérience culinaire (professeur, ingrédients) et dîner (manger)
Non inclus
  • Frais de déplacement jusqu'au point de rendez-vous et à partir du lieu où la visite se déroule (maison WAKJAPAN)

Avant l’activité

Point de rencontre 

Le circuit commence à l’entrée Nishiki du grand magasin Daimaru (adresse: Shijo-takakura, Shimogyo-ku) et se termine à la Maison WAK JAPAN (adresse: 761 Tenshu-cho, Takakura Nijo Agaru, Nakagyo-ku, Kyoto 604-0812) . La maison WAKJAPAN est à quelques minutes au sud de l'ancien palais impérial. Très central et pas de problème pour rentrer à la maison à partir de là.

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Informations importantes
Bon à savoir
Si vous avez des besoins diététiques pour des raisons de santé, veuillez nous en informer lorsque vous nous appelez pour confirmer votre réservation. Nous essaierons d’honorer la demande mais veuillez noter que nous ne pourrons peut-être pas répondre à votre demande. En ce qui concerne les ingrédients, nous utilisons normalement des fruits de mer (bonite séchée pour le bouillon), du varech, du tofu (soja), des légumes, des œufs, des fruits, du miso (pâte de soja salée). Aucune viande ne sera utilisée.

Les enfants de moins de 4 ans peuvent accompagner leurs parents à cette activité sans frais supplémentaires, mais aucun repas ne leur sera servi. Un repas est réservé aux enfants dont les entrées aux activités ont été réservées et payées en totalité.

À partir de 123,55 € par personne

L’avis des clients 
Évaluation générale
4,0 / 5
basé sur 2 avis
Évaluation détaillée
Service
5,0/5
Organisation
4,5/5
Qualité/prix
4,0/5
Sécurité
4,0/5

Organisé par

WAK JAPAN

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