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Burj al-Arab : cuisine française contemporaine au Al Muntaha

Référence du produit : 128577
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Profitez de l’environnement spectaculaire du 27e étage du Burj al-Arab tout en dégustant un menu de cuisine français au Al Muntaha. Faites votre choix entre 2 menus : un déjeuner à 4 services ou un dîner à 6 services.
À propos de cette activité
Durée 2 heures
Les bons de confirmation imprimés ou sur mobile sont acceptés
Confirmation immédiate
Accessible aux personnes en fauteuil roulant
Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant le début de l'activité

Choisissez le nombre de participants et la date:

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Votre expérience

Points forts
  • Profitez de vues sur Palm Island et de mer d’Arabie depuis le 27e étage du Burj al-Arab
  • Dégustez une cuisine française moderne et imaginative, accompagnée d’un cocktail signature sans alcool
  • Savourez un repas dans un cadre aussi somptueux que le menu proposé
Description complète
Prenez place dans le décor somptueux du restaurant Al Muntaha au sein de l’emblématique Burj al-Arab. Découvrez un temple de la restauration qui a hissé l’art culinaire vers de nouveaux sommets au 27e étage. 

En associant de manière astucieuse les ingrédients les plus raffinés d’Europe et du golfe Persique et en sublimant ceux-ci en chef d’œuvres sophistiqués de cuisine française délectable, le restaurant est devenu un lieu incontournable dans le milieu des fines bouches de Dubaï. Laissez-vous combler par ses délices.

Faites-vous plaisir avec les meilleurs ingrédients de l’innovation et du style, ainsi qu’un cocktail sans alcool signature et une carafe d’eau ou un rafraîchissement. Revêtez votre tenue la plus chic et dirigez-vous vers le restaurant, qui se trouve à 200 m au-dessus du niveau de la mer. Sirotez un verre de champagne tout en vous régalant d’un chawarma gastronomique (mariné pendant plusieurs jours), de délices en provenance du cœur de la Toscane et de sushis et sashimis sortis tout droit des océans.

Menu type : déjeuner composé de 4 services 

Salade de légumes râpés,  fromage pecorino, vinaigrette Barolo, olives Taggiasca ou terrine de foie gras, mousse de poire, melon cantaloup, noisette camomille, 

raviolis épinards et artichauts, velouté d’artichaut au pesto roquette 
Gaspacho vert à base de kale, concombre, graines de chia, avocat, jus de citron vert V GF

Turbot, chou-fleur, sauce délicate au beurre blanc 
Bœuf Angus (150 jours d'alimentation aux graines), pommes de terre confites, sauve au poivre noir et à l’ail GF 

Biscuit au chocolat, noix de pécan caramélisées, sorbet à la mangue et à la banane, crème à la vanille GF N 
Meringue légère à la fraise, fraises confites aux basilic cresson, sorbet N

Menu type : menu dégustation composé de 5/7 services

Burrata à l’essence de tomates et basilic
Tartare de saumon au caviar, shiso
Papillotes croustillantes de langoustines, pesto
Velouté léger à la menthe et aux petits pois, émulsion d’oignon doux
Cabillaud au miso blanc, sauce poivron, asperges blanches
Caille caramélisée au foie gras, purée de pommes de terre, salade aux herbes GF, ou Aloyau de wagyu, confit de canard, pommes de terre, échalotes glacées, condiment au capsicum
Sélection de fromages, gelée, noix et biscuits salés
Meringue légère à la fraise, fraises confites, cresson de basilic, sorbet
Café ou thé accompagné de gourmandises sucrées
Inclus
  • Menu 4 services ou menu dégustation 5 ou 7 services
  • Eau ou rafraîchissement
  • Cocktail signature sans alcool
Non inclus
  • Alcool, disponible moyennant un supplément

Avant l’activité

Point de rencontre 

Hôtel Burj al-Arab, Jumeirah Street, Dubaï.

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Informations importantes
Bon à savoir
• Code vestimentaire : chic et décontracté
• Pour les hommes, il est recommandé de porter une chemise, un pantalon ou un jean élégant et des chaussures fermées
• Pour les femmes, il est recommandé de porter une robe ou une jupe, un jean ou un pantalon élégant avec un haut soigné ou un chemisier
• Les tenues traditionnelles des Émirats arabes unis sont les bienvenues
• Les vêtements de sport ou chaussures de sport ne sont pas autorisés

À partir de 139,41 € par personne

L’avis des clients 
Évaluation générale
4,7 / 5
basé sur 173 avis
Évaluation détaillée
Service
4,8/5
Organisation
4,8/5
Qualité/prix
4,3/5
Sécurité
4,9/5

Organisé par

GetYourGuide Tours & Tickets GmbH

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