¡Este recorrido gastronómico por Siena es una experiencia única, su guía experto local compartirá datos divertidos y anécdotas que solo un verdadero sienés conoce!
Una vez que hayas probado los platos tradicionales de Siena, ¡te enamorarás de ellos! No se quedan atrás los vinos. La ciudad está situada entre la región de Chianti y Montalcino, un paraíso para los amantes del vino.
Aquí tienes una lista de platos que puedes probar:
- Tabla de embutidos y quesos, acompañada de una buena copa de vino local.
- Pici cacio e pepe o vino - Los Pici senesi se elaboran respetando procesos antiguos, como el trefilado del bronce. Pruébalos condimentados con cacio e pepe o con vino.
- Pappa senese: de origen campesino, la receta se ha transmitido de generación en generación.
- Ribollita: una sopa tradicional hecha de pan y verduras.
- Tonno del chianti: una antigua receta toscana hecha con carne de cerdo, purgada durante días en sal gruesa y luego cocida durante 5 horas en vino blanco y hierbas.
- Ricciarelli - Galletas de mazapán en forma de grano de arroz.
Visita guiada a pie
