Pruebe una mezcla de cocina italiana de alta calidad y descubra el patrimonio culinario de Florencia. Descubra la historia local y las principales atracciones turísticas en un grupo íntimo y comparta su experiencia gastronómica con personas de todo el mundo en un ambiente relajado y social. En este recorrido, podrá probar:
- Embutidos y quesos locales de la Toscana: un aperitivo tradicional florentino de embutidos locales, quesos y pan tostado junto con una copa de Chianti en el marco de una de las tiendas de vinos más antiguas y famosas de la ciudad.
- Tortelli: una receta de Mugello, la zona montañosa que rodea Florencia. De forma rectangular y relleno de patatas, queso parmesano, nueces y sal. Amasados a mano con esmero en una trattoria de primer nivel de Florencia.
- Pici: los tradicionales espaguetis de la Toscana amasados a mano y cubiertos con una extraordinaria salsa de col negra y tocino (otras opciones están disponibles bajo petición)
- Schiacciata: una versión sabrosa de la tradicional 'schiacciata fiorentina' toscana, que es típicamente un pan dulce, a menudo relleno de embutidos y queso.
- Pappa al Pomodoro: un plato de tradición campesina en una de las trattorias más típicas y animadas de Florencia
- Ribollita: una sopa tradicional hecha con pan y verduras
- Helados / Cantucci e Vin Santo: ambos representan la mejor conclusión posible para una comida florentina. Degustarás cantucci y vin santo en una de las pastelerías tradicionales más famosas del centro de la ciudad.