Podere la Marronaia es una pequeña granja familiar en San Gimignano dedicada al cultivo de uvas y aceitunas con producción de vinos orgánicos y aceites de oliva virgen extra y alquiler de granjas. La historia comenzará en el año 2000 cuando Silvia y Luigi Dei, junto con sus pequeños hijos Pietro y Corrado, compraron una propiedad llamada Podere la Marronaia para convertirla en su hogar y seguir el sueño de una nueva vida.

Los viejos viñedos y olivares se convirtieron de inmediato en el método orgánico de cultivo, mientras que comenzó una larga restauración de la casa. Ahora toda la familia trabaja en el negocio agrícola. Pietro y Corrado crecieron siguiendo el sueño de continuar la tradición familiar. En el año 2000, la producción se convirtió en el ethos orgánico del cultivo y recientemente en 2016, siguiendo la idea de una agricultura más sostenible y el respeto al medio ambiente, los campos se convirtieron en agricultura biodinámica. El propósito será producir vinos y aceite de oliva virgen extra que sean la expresión de la tradición local, utilizando uvas y aceitunas auténticamente producidas.

La bodega y el lugar de degustación, Sosta Alle Colonne, se encuentra a poca distancia del centro de la ciudad de San Gimignano, rodeado de un hermoso paisaje con vistas a las torres y los viñedos de Vernaccia. Se presentarán diferentes opciones a los huéspedes del mundo agrícola toscano y las tradiciones locales. El objetivo no es ofrecer solo una degustación de vinos, un almuerzo o una visita, sino presentar a los huéspedes una experiencia personalizada de inmersión completa y compartir el alma y la pasión por la tierra y los productos.