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Roma: Recorrido gastronómico con elaboración de pizzas, catas y helados

Referencia de producto: 137576
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Esta cena en Roma es la manera perfecta de sumergirse en la escena gastronómica de la ciudad, familiarizarse con sus sabores y comer una deliciosa comida italiana durante una noche inolvidable. Desde visitas a delicatessen y queserías, hasta hacer su…
Información general
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
Se aceptan cupones digitales o impresos
Duración: 3,5 horas
Hora de inicio 16:45
Confirmación inmediata
Instructor
Inglés

Selecciona número de participantes y fecha:

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Tu experiencia

Qué harás
  • Explora las trattorias de uno de los mejores barrios gourmet de Roma, el antiguo gueto judío.
  • Pruebe las comidas romanas clásicas, como la charcutería, el pecorino romano, los suplementos, los vinos locales y las cervezas.
  • Haga su propia pizza en una pizzería romana real
  • Obtenga consejos y sugerencias sobre cómo comer bien en Roma, desde dónde comer hasta cómo asegurarse de que está ordenando los mejores alimentos…
En detalle
Su recorrido comenzará en un lugar que sorprenderá a muchos, pero no a nadie que sepa algo sobre la historia de la comida romana: el antiguo gueto judío. En compañía de su experto guía gastronómico y solo otros 11 viajeros, pasará por una de las amadas trattorias del barrio y degustará los entrantes romanos de temporada tradicionales a medida que descubra cómo la cultura judía ha influido en la comida romana a lo largo de unos 2,000 años.

Al salir del gueto, irá a una tienda de quesos artesanales para conocer la larga historia de la elaboración de quesos locales, mientras degusta el pecorino Romano y otros quesos italianos con una botella de vino blanco local. Maridar la comida y la bebida es importante para los romanos, por lo que su próxima parada será una de las delis más emblemáticas de la ciudad para probar la mozzarella frita y las bolas de arroz llamadas supplì con un vaso de cerveza italiana. Otra es la gama enciclopédica de charcutería que probarás en un carnicero cercano. Desde salamis con hinojo, trufas o vino Barolo, hasta cerdo curado y algunas sorpresas, disfrutará de una amplia variedad de carnes junto con un buen vaso de vino tinto.

Asegúrese de ahorrar espacio porque lo mejor se ha guardado para el final. Después de una rápida degustación de aceite de oliva y vinagre balsámico, entrarás en la cocina de una verdadera pizzería romana y harás tu propio pastel. La masa ya estará lista para subir, así que aprenderá todo sobre cómo amasar un círculo (casi) perfecto, cómo distribuir la cantidad justa de salsa de tomate picante y las diferencias importantes entre el estilo romano y la pizza estilo napolitano. Finalmente, harás lo que hacen los italianos y darás un cómodo paseo por la ciudad, parándote para tomar una taza o un cono de helado . Este tour será maravillosamente profundo y práctico. A medida que avanza por la ciudad y su historia, su guía también le dará consejos prácticos y sugerencias sobre cómo evitar las trampas para turistas y comer bien durante su estancia en Roma. No te irás con la barriga llena; Te irás con un montón de nuevos conocimientos de comida italiana.
Incluido
  • Pizza en una pizzería central de Roma
  • Degustaciones de aceite de oliva, degustaciones de vinagre balsámico.
  • Degustaciones de queso.
  • Degustaciones de fiambres (incluyendo Barolo y salamis de trufa)
  • catas de vino
  • Degustación de cerveza.
  • Degustaciones de entrantes típicos romanos.
  • Experto gourmet local para darle consejos y trucos
No incluido
  • Propinas
  • Recogida y regreso al hotel.

Prepárate para la actividad

Punto de encuentro

En Piazza Mattei, junto a la Fontana delle Tartarughe (la fuente de las tortugas).

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Información importante
Antes de viajar
• Para aquellos con alergias a los alimentos u otros requisitos especiales, notifíquelo antes de reservar su visita y nuevamente, tan pronto como se encuentre con su guía turístico. Se hará lo mejor para acomodarlo y encontrar alternativas adecuadas.
• Desafortunadamente, los huéspedes con impedimentos de movilidad, sillas de ruedas o carriolas en este tour no pueden ser acomodados
• Para aquellos con alergias alimentarias u otros requisitos especiales, notifique al operador turístico local antes de reservar su visita y luego nuevamente, tan pronto como se encuentre con su guía turístico. Se hará lo mejor para acomodarlo y encontrar alternativas adecuadas.
• Se recomiendan zapatos cómodos para caminar.
• Las gratificaciones a los guías son apreciadas pero nunca obligatorias.
• Grupos pequeños de 12 participantes o menos.
Opiniones de clientes
Valoración general
5,0 / 5
basada en 7 opiniones
Detalles
Servicio
4,8/5
Organización
4,8/5
Calidad-precio
4,8/5
Seguridad
5,0/5

Organizado por

Walks of Italy

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