Mission Estate es una de las bodegas más grandes de Nueva Zelanda y produce 3.600.000 botellas de vino. Se le ofrecerán al menos 3 vinos tintos y 3 blancos a lo largo de esta experiencia, con chardonnay como el vino blanco líder y Merlot y el asociado Bordeaux combinan los tintos principales.

El restaurante Mission tiene una reputación maravillosa, y el entorno es de clase mundial. Su almuerzo será un plato compuesto de embutidos, queso, pan, fruta y una pequeña selección de mariscos calientes. Se le ofrecerá una degustación de 3 cervezas artesanales locales o 4 vinos locales en la bodega urbana, y al finalizar la degustación se proporcionará un mini recorrido por la sala de barricas.

Luego conducirá al pintoresco valle de Esk para la degustación final en Linden Estate. Linden Estate es una bodega boutique que produce alrededor de 60,000 botellas de vino. Linden a menudo tiene hasta 10 vinos para degustar a la vez, y esta experiencia ofrece a los participantes de la gira una gran visión de los vinos que esta región puede producir.

Su recorrido concluye con un viaje al viñedo de un lugar privado y tranquilo donde se le proporcionará una selección de queso y galletas de Nueva Zelanda acompañado de una copa de Sauvignon Blanc. En este punto del recorrido, su guía le proporcionará una breve descripción de las técnicas de cultivo de la uva.