Sumérgete en el mundo de la cocina de Liguria en un recorrido a pie de 3 horas en el corazón de la pintoresca Génova. Conozca a su guía en la Piazza de Ferraris para comenzar su viaje culinario. Pruebe cinco platos tradicionales durante todo el recorrido y sumérjase en la sensación de las tiendas y restaurantes históricos de la ciudad. Comience saboreando un plato de pasta fresca, Trofie al Pesto. Deléitese con la combinación perfecta de la pasta trofie en espiral con la salsa de pesto conocida y amada en todo el mundo. Pruebe diferentes tipos de focaccia, otro famoso favorito nacido en la región. Luego pruebe un poco de pescado frito fresco, una popular comida callejera local entregada directamente desde el puerto a su cono de papel. No pierdas la oportunidad de probar el polpettone, una especie de pastel de carne italiano, en una gastronomía típica. Finalmente, dirígete a la tienda más hermosa de Génova para probar una mandarina confitada con chocolate y chispas.