Venezianische Speisen und Weine

Venezianische Food- und Weinverkostungstouren

Italien

Erlebnisse in Venezianische Speisen und Weine

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Im Gegensatz zu anderen italienischen Küchen, wie der römischen oder der ligurischen, kann die authentische venezianische Küche nur vor Ort gekostet werden. Zwar sind die gastronomischen Traditionen Venedigs weniger bekannt, doch sind die typischen venezianischen Gerichte nicht weniger schmackhaft als die anderer Regionen. Die venezianische Küche basiert auf vielfältigen und fein abgestimmten Geschmacksrichtungen, die ihre Wurzeln in der Geschichte und Geografie der Region haben.

Typische Zutaten traditioneller venezianischer Gerichte sind Reis, Polenta, Bohnen und Kabeljau. Besonders letzterer - ein Fisch, der sonst in Italien unüblich ist - wird in Venetien häufig gegessen, sowohl als Vorspeise als auch als erster oder zweiter Gang. Die typische Pasta der Region sind Bigoli, dicke Spaghetti, die mit einer handbetriebenen Presse hergestellt werden (was viel Kraft erfordert). Ihre Oberfläche ist besonders rau, damit die Soße besser an ihnen kleben bleibt.

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Galeonen-Fahrt mit Abendessen in Venedig
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Kulinarische Führung durch Venedig und Rialtomarkt-Besuch
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Buchen Sie eine kulinarische Tour durch Venedig mit einem fachkundigen Guide und genießen Sie eine entspannte Gondelfahrt über den Canal Grande.

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Leckerer venezianischer Kochkurs
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Lernen Sie unter Anleitung der Profiköchin Carolyn, echte venezianische Gerichte zu kochen!

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Weinprobe in Venedig
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Buchen Sie Ihre Weinprobe in Venedig mit traditionellen venezianischen Ciccheti (Vorspeise). Probieren Sie 4 erstklassige Weine mit Schneidebrettern.

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Mittag- oder Abendessen und Kochshow im Haus von Cesarina in Venedig
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Verpassen Sie nicht eine Kochshow im Haus einer Cesarina im Herzen von Venedig und entdecken Sie authentische traditionelle Rezepte!

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Weinverkostungstour in kleiner Gruppe in Venedig
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Genießen Sie eine Weinverkostungstour im berühmten „Dai Do Cancari“ und probieren Sie verschiedene italienische Rot- und Weißweine zusammen mit köstlichen Cicchetti.

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Kochkurs und Verkostung bei Cesarina zu Hause in Venedig
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Nehmen Sie an einem Kochkurs bei Cesarina zu Hause teil und entdecken Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der venezianischen Küche!

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Erfahren Sie, wie man Cicheti wie ein Einheimischer kocht! Lassen Sie sich von saisonalen Zutaten inspirieren und probieren Sie das, was Sie mit Ihren Händen zubereitet haben, bei einem Glas Prosecco.

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Artisanal ice cream workshop in Venice
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Choose the freshest ingredients and learn how to make the best ice-cream ever!

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Selbstgeführte Audiotour durch Venedig
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Erkunden Sie Venedig in Ihrem eigenen Tempo! Genießen Sie eine App mit über 130 Points of Interest, berühmten Transportrouten, Sightseeing-Routen und Wandertouren.

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Venezianische Speisen und Weine

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Venedig

Italien

Bewertungen Venezianische Speisen und Weine

5/5
, 06. Juni 2024

“Super Betreuung, sehr nettes Team, wir haben das Abendessen und die Fahrt sehr genossen war ein sehr schönes Erlebnis wird auf jeden Fall weiterempfohlen”

5/5
, 02. Mai 2024

“Traumhaftes Ambiente, sehr leckeres Essen, aufmerksamer und sympathischer Service, und natürlich eine wunderbare Route mit toller Sicht!Wir haben den Abend rundum genossen! Vielen Dank an das gesamte Team!”

5/5
, 09. Feb. 2024

“Mit meiner Fau haben wir den 50sten Hochzeitstag genossen. Wir sind nach drei Stunden sehr zufrieden von Bord gegangen.”

5/5
, 30. Mai 2023

“Es war ein wunderbarer Abend mit einem ausgezeichneten Menü und tollem Service.”

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